Bryggaren - forum för öl och bryggning

Hej!

Ursäkta denna dumma fråga men jag håller som bäst på med mina första nästanlyckade hembrygda lager öl. Det som jag undrar över är hur stor skillnad i beska man som vanlig svensson kan upptäcka. Märker man någon skillnad mellan ett öl med IBU på 16 och 20? Var någonstans ligger gränser?

mvh

Robert Storbacka

<!DOCTYPE HTML PUBLIC "-//W3C//DTD HTML 4.0 Transitional//EN">
<HTML><HEAD>
<META content="text/html; charset=iso-8859-1" http-equiv=Content-Type>
<META content="MSHTML 5.00.2919.6307" name=GENERATOR>
<STYLE></STYLE>
</HEAD>
<BODY bgColor=#ffffff>
<DIV><FONT face=Arial size=2>Hej!</FONT></DIV>
<DIV> </DIV>
<DIV><FONT face=Arial size=2>Ursäkta denna dumma fråga men jag håller som bäst
på med mina första nästanlyckade hembrygda lager öl. Det som jag undrar över är
hur stor skillnad i beska man som vanlig svensson kan upptäcka. Märker man någon
skillnad mellan ett öl med IBU på 16 och 20? Var någonstans ligger
gränser?</FONT></DIV>
<DIV> </DIV>
<DIV><FONT face=Arial size=2>mvh</FONT></DIV>
<DIV> </DIV>
<DIV><FONT face=Arial size=2>Robert Storbacka</FONT></DIV></BODY></HTML>

Hej!

Ursäkta denna dumma fråga men jag håller som bäst på med mina första
nästanlyckade hembrygda lager öl. Det som jag undrar över är hur stor
skillnad i beska man som vanlig svensson kan upptäcka. Märker man någon
skillnad mellan ett öl med IBU på 16 och 20? Var någonstans ligger gränser?

Hej Robert!
16 och 20 känner man nog skillnad på i ett vanligt lageröl, värre blir det
nog ju högre upp du kommer, att skilja på 50 och 60 är nog svårt. Det är väl
allt jag har att säga om detta. Sen beror det naturligtvis på öltypen också.
Du märker nog större skillnad på 16 och 20 i en Belgisk Wit, än vad du gör i
en Barley Wine.
/Anders
______________________________________________________
Get Your Private, Free Email at http://www.hotmail.com

Hej!

Ursäkta denna dumma fråga men jag håller som bäst på med mina första nästanlyckade
hembrygda lager öl. Det som jag undrar över är hur stor skillnad i beska
man som vanlig svensson kan upptäcka. Märker man någon skillnad mellan ett
öl med IBU på 16 och 20? Var någonstans ligger gränser?

mvh

Robert Storbacka

Jag skulle tro att det beror mycket på ölet i övrigt, om det finns mycket/lite dextriner, mängd kolsyra, pH osv.
Av personlig erfarenhet vet jag att jag känner skillnad på ett öl med 20 IBU och 35 IBU, mer än så kan jag tyvärr inte säga. Ståendes hemma finns för närvarande en engelsk ale med 22 IBU och en Wit med 20 IBU men pga syrligheten i Wit:en så känns det som mycket mindre.

/Håkan H.


==
There is only one good -- knowledge;
and only one evil -- ignorance.
-- Socrates

_____________________________________________________________
Get YourNamePÅiamawitchPUNKTcom email Today!
Visit http://freemail.iamawitch.com