Öppna jäs

Här finns arkivet med inlägg från emaillistan Bryggaren skrivna innan 2006-07-01

Moderatorer: Anders Boström, Webbgrupp

Guest

Öppna jäs

Inlägg av Guest »

At 19:56 2000-03-30 +0100, you wrote:
*** Brev nr. 3718 till Bryggaren skickat av
"CARLSSONSVANTE"<carlssonPUNKTsvantePÅteliaPUNKTcom> ***
Brev till bryggaren: bryggarenPÅshbfPUNKTmollehemPUNKTse <<<
avsluta prenumeration: request-bryggarenPÅshbfPUNKTmollehemPUNKTse <<<
Vaddå sista ölet i Sverige som bryggdes i öppna jästankar?
Så vitt jag vet finns det öppna jästankar på Spendrup's i Vårby. Som
besökare får man inte se dessa eftersom de är rädda för att man skall ha i
någonting i jäskaren, men de finns där och så vitt jag vet används de
fortfarande. Och så finns det några små öppna jäskar i Gamlastans Bryggeri
också. De används, det vet jag!
/Svante
Även Banco Bryggerier i Skruv använder öppna jäskar, jag har sett dem själv...
/Fredrik H