Är du osäker kan du väl prova med vatten. Men det vattnet bör då vara sterilt och avluftat först, annars spelar det ingen roll att det är vatten. Det trycket som du måste använda för att få ut vattnet pressar nämligen även ut en del luft som är bundet i vattnet.
Denna procedur är faktiskt krångligare och tar längre tid än att bara försiktigt trycka ur luften direkt. Men när koldioxiden börjar att rinna över kanten kommer det att vara luftblandad koldioxid i början och efter en stund är det bara koldioxid.
/Svante C
-----------------------------------------------------
Kolla min hemsida och skriv i gästboken
http://w1.261.telia.com/~u26111825/
----- Original Message -----
From: <bryggarenPÅshbfPUNKTmollehemPUNKTse>
To: <Prenumeranter_pa_BryggarenPÅmn10PUNKTswipPUNKTnet>
Sent: Saturday, March 11, 2000 6:10 AM
Subject: Re: Bubblor
Hej!
Jag är lite skeptisk mot det där att koldioxid högre densitet skulle göra
att man kan fylla jäskärlet med koldioxid innan omtappningen. Det funkar
förstås med vatten men skillnaden mellan koldioxid och luft är ju mycket
mindre. Jag tror att den blandas en hel del med luften. Det är klart att om
man fyller ett fat med vatten och trycker ut det med kolsyra så blir det ju
ingen luft i fatet, men det är nog enda sättet att få bort luften helt. Det
är vad min intuition säger, men den har varit fel många gånger förut, så om
nån har nåt bättre argument så slå till! Jag är beredd att ändra mig...
/Dir. H.L. Fetkrås
P.S. Har inte hunnit prova den skotska ölen än, det är ingen idé när ens
smaklökar blir förstörda av att dricka whisky och grappa...
