Bryggaren - forum för öl och bryggning

Hej Bryggare

Jag har tagit tillvara "bottensatsen" av en sekjäsning. Det är nu ca 1 dl jäst. jästen var Irish Ale B-C. Hur länge kan jag ha den i kylskåpet innan den börjar bli knepig att använda. Det var allt som allt ca 50 cl som Jag sparade. Vört ovanför jästen i flaskan. Flaskan var ordentligt steriliserad samt ordentlig tillsluten med flera lager av gladpack.
Bo

<!DOCTYPE HTML PUBLIC "-//W3C//DTD HTML 4.0 Transitional//EN">
<HTML><HEAD>
<META content="text/html; charset=iso-8859-1" http-equiv=Content-Type>
<META content="MSHTML 5.00.2014.210" name=GENERATOR>
<STYLE></STYLE>
</HEAD>
<BODY bgColor=#ffffff>
<DIV><FONT size=2>Hej Bryggare</FONT></DIV>
<DIV> </DIV>
<DIV><FONT size=2>Jag har tagit tillvara "bottensatsen" av en sekjäsning. Det är
nu ca 1 dl jäst. jästen var Irish Ale B-C. Hur länge kan jag ha den i kylskåpet
innan den börjar bli knepig att använda. Det var allt som allt ca 50 cl som Jag
sparade. Vört ovanför jästen i flaskan. Flaskan var ordentligt steriliserad samt
ordentlig tillsluten med flera lager av gladpack.</FONT></DIV>
<DIV><FONT size=2>Bo</FONT></DIV></BODY></HTML>