Bryggaren - forum för öl och bryggning

bryggarenPÅshbfPUNKTmollehemPUNKTse writes:

Kort fråga: Hur påverkas mätningen av densitet (OG, SG, FG) i
brygden då den är het eller kall?? Finns/behövs korrigeringstabell
eller ska man mäta vid rumstemp?

Enligt "ProMash" klarar man sig mellan 18 och 22 grader C om den är
kalibrerad för 20 grader. Ja det finns och behövs.
(Jag har sett exempel på hur blyet i bottnen smält av för hög temp i
vätskan.)


Sverker Ahrent
sverkerPUNKTahrentPÅhsPUNKTmahPUNKTse
0414-722 52
0704-66 85 00

Ju kallare vörten är desto mer trögflytande är den och ju varmare den är desto mer lättflytande. Detta påverkar saccarometerns "flytförmåga". Därför brukar saccaromertrarna vara kalibrerade vid 20 grader celsius. Om du har en riktig dyr saccarometer finns det en korrigering på den. Men man skall inte lita riktigt på den heller. Mät vid 20 grader så vet du att du får rätt värde.

/Svante C
-----------------------------------------------------


----- Original Message -----
From: <bryggarenPÅshbfPUNKTmollehemPUNKTse>
To: <Prenumeranter_pa_BryggarenPÅmn10PUNKTswipPUNKTnet>
Sent: Monday, March 06, 2000 4:10 PM
Subject: Densitet vs temp


Hallå!

Kort fråga: Hur påverkas mätningen av densitet (OG, SG, FG) i
brygden då den är het eller kall?? Finns/behövs korrigeringstabell
eller ska man mäta vid rumstemp?

hälsn/Bengt P

Hej!
På http://hbd.org/recipator/ kan du klicka på "Hydrometer Correction" för att korrigera din hydrometer till den temperatur din vört håller.
Torsten Hannerfeldt.

Hallå!

Kort fråga: Hur påverkas mätningen av densitet (OG, SG, FG) i
brygden då den är het eller kall?? Finns/behövs korrigeringstabell
eller ska man mäta vid rumstemp?

hälsn/Bengt P

_________________________________________________________
FreeBox - The World's Finest Web Mail Solution
Get your own FREE email account at http://www.freebox.com