hållbarhet på malt
Postat: onsdag 2000-02-23 01:00
Hej!
Överallt! (klotter i gångtunnlar, klotter på offentliga toaletter odyl
;-)hittar jag information om att mörka maltsorter måste förbrukas snabbare
än ljusa maltsorter! Varför? Varför måste münchenermalt förbrukas fortare än
pilsnermalt? Har det med fuktigheten att göra, dvs. ett kraftigare rostat
malt (och förmodligen torrare)törstar ihjäl fortare? Fast torkade grejer
brukar ju hålla längre än de som innehåller vatten,(pga av långsammare
kemiska reaktioner i avsaknad av vatten)) torkat kött tex. Något jag i alla
fall har lärt mig i dag är att ett tyskt y dvs. ü görs med kommandot Alt 129
på tangentbordet.
/Anders (en av minst 10 st Anders)
______________________________________________________
Get Your Private, Free Email at http://www.hotmail.com
Överallt! (klotter i gångtunnlar, klotter på offentliga toaletter odyl
;-)hittar jag information om att mörka maltsorter måste förbrukas snabbare
än ljusa maltsorter! Varför? Varför måste münchenermalt förbrukas fortare än
pilsnermalt? Har det med fuktigheten att göra, dvs. ett kraftigare rostat
malt (och förmodligen torrare)törstar ihjäl fortare? Fast torkade grejer
brukar ju hålla längre än de som innehåller vatten,(pga av långsammare
kemiska reaktioner i avsaknad av vatten)) torkat kött tex. Något jag i alla
fall har lärt mig i dag är att ett tyskt y dvs. ü görs med kommandot Alt 129
på tangentbordet.
/Anders (en av minst 10 st Anders)
______________________________________________________
Get Your Private, Free Email at http://www.hotmail.com