EBC vs. ögat

Här finns arkivet med inlägg från emaillistan Bryggaren skrivna innan 2006-07-01

Moderatorer: Anders Boström, Webbgrupp

Användarens profilbild
sigdarve
RIMS-byggare
RIMS-byggare
Inlägg: 407
Blev medlem: torsdag 2007-01-04 21:51
Ort: Uppsala

EBC vs. ögat

Inlägg av sigdarve »

Hej!
Nobelpriset känns just nu inte så avlägset;-)Jag villa bara meddela att jag
mätt EBC på en nykomling på bolaget Badger Ale, EBC uppmättes till 31, och
detta öl ställdes mot min egen kristallklara och centrifugerade öl, jag
frågade först några kollegor om dom kunde skilja på färgen, innan jag mätte.
Det kunde dom i och för sig, fast dom behöve minst 10 sek. betänketid och
ett vitt papper för att kunna peka ut det mörkare ölet, och det mörkare ölet
hade ett EBC på 46! Så 15 EBC-enheter är inte så lätt att skilja på.
Fortsättning följer....
/Anders
______________________________________________________
Get Your Private, Free Email at http://www.hotmail.com