Bryggaren - forum för öl och bryggning

Mycket tråkigt men Coopersmith får en bra bryggare i Mr. Slawson!

Lite synd att han slutar producera egen öl. Verkar förövrigt vara en skön snubbe, iallafall de intrycket jag fick efter MM's reklamfilm.

Verkligheten är tuff är inte ölen bra får man inte några kunder!! Kommer inte en ända öl han bryggt över min tröskel igen..

D.Hecktor skrev:Verkligheten är tuff är inte ölen bra får man inte några kunder!! Kommer inte en ända öl han bryggt över min tröskel igen..

Förklara mer!


Skickat från min iPhone med Tapatalk

niklas_n skrev:Verkar förövrigt vara en skön snubbe, iallafall de intrycket jag fick efter MM's reklamfilm.

Det var jag som gjorde reklamfilmerna för Camurri/MM/Dalarado och Chris är en riktigt skön, givmild och hårt arbetande kille. Spenderade ett dygn med honom och jag fick bilden av en familjeman som försökt leva på sin dröm men ekonomin och stabiliteten i intäkter kommit ikapp. Hans öl sålde alltid slut direkt och hans plan var att expandera från 200l till 2000l per bryggning. Flera av hans öl tyckte jag mycket bra om men det är inte lätt att sköta ett craft beer företag i lilla Malung. Långa transporter och ett Systembolag som sätter käppar i hjulet. Kul att Chris får fortsätta brygga ändå...

Lindh skrev:Kul att Chris får fortsätta brygga ändå...

Ja absolut, det är ju huvudsaken. Är nog ingen nackdel att vara anställd istället för egenföretagare i en bransch som denna. Speciellt när man har en familj att försörja.

Det var därför jag såg hans bryggutrustning på blocket, kände igen det ifrån Lindhs film, trodde att han hade satsat på större saker men inte då .
Tråkigt att det dessutom är byråkrati som sätter käppar i hjulet men det är väl bara att önska Mr. Slawson lycka till hos Coopersmith