Bryggaren - forum för öl och bryggning

Hej hallå!

Blev lite sugen på att testa brygga en öl och smaksätta den med blå agave(tequila).
Är det någon som har erfarenhet av att brygga med det eller rent av har ett recept på en "tequila öl"?

Tänker att man brygger en mexikansk lager alt californian common alt ipa och pastöriserar Agaven och kör i den i sekundären!?

Sekundären låter bra.

Hörde om nån som gjorde agave-vin, vilket tydligen var ganska smaklöst.

Spännande! Men frågan är då hur man får fram mer smak.. Någon idé? Rosta den kanske!?