Bryggaren - forum för öl och bryggning

Hej igen!
Kort tillägg bara, i lagen står det att det endast är tillåtet att brygga öl
i hemmet och då för eget bruk. Definitionen för öl i NE är "alkoholdryck
framställd av mältad säd (oftast korn), humle , vatten och jäst" vid en ev.
ölbryggningskurs så borde allt vara lagligt fram till det att jäsningen
kommer igång och det bildas alkohol, för det är först då det är öl enligt
definitionen. Men vad är då alkoholfritt öl? Finns alkoholfritt öl enligt
NE:s definition? Om öl är en alkoholdryck så borde inte alkoholfritt öl
kunna excistera!
/Anders
______________________________________________________
Get Your Private, Free Email at http://www.hotmail.com