Bryggaren - forum för öl och bryggning

Låter spännande! Brygger du något av recepten så dela gärna hur slutprodukten blev. Har inte möjlighet att göra lager själv, men alen låter intressant

Smakade på första satsen julöl förra helgen och det var tyvärr lite mindre smak än vad jag hade hoppats. Dock så var jag lite tidig på den eftersom jag hade svårt att hålla mig, så ska testa imorgon igen. Torrhumlade andra satsen i måndags, men då första blev kanske lite smaklös så tappade jag om andra satsen igår för en andra omgång torrhumling. En lite vild chansning kanske, men lite improvisation har väl ingen dött av Den andra satsen hade jäst som det var tänkt i alla fall och kom ner till 1,014.