Bryggaren - forum för öl och bryggning

Housepainter skrev: Vi får väl se, nervös är jag. Jag är väldigt självkritisk och är inte riktigt nöjd med någon öl jag gjort än. Men jag har med mig en eller två bryggder så får folket döma. Sen kommer jag ha med mig ett par flaskor av andra för att få feedback.

Det skall bli mycket trevligt med denna träffen!

Träffarna är ju ett jättebra tillfälle att diskutera både sin egen och andras öl! Alla lär sig alltid något, vilket är jättekul. Inget att vara nervös över.

Då får man hålla sig framme om man vill smaka de du har under bordet

/Fredrik Nivert, Göteborg

Housepainter skrev: Ja, det var det. Vi får väl se, nervös är jag. Jag är väldigt självkritisk och är inte riktigt nöjd med någon öl jag gjort än. Men jag har med mig en eller två bryggder så får folket döma. Sen kommer jag ha med mig ett par flaskor av andra för att få feedback.

Det skall bli mycket trevligt med denna träffen!

Jag tar enväldigt beslutet att provandes av dina öl utom tävlan måste ske med min medverkan!

Ni är välkomna att delta. På egen risk och mot konstruktiv kritik! Anledningen till att jag tar med andra öl är för att jag gärna vill få tankar och tips om hur man hade kunnat göra ölen bättre.

En fråga ang "tävlingen ". En av ölen jag har med verkar vara utan recept. Jag har letat som en tog efter receptet, men börjar svagt minnas att ölen kom till genom lite improvisation under dålig dokumentation. Maltprofilen har jag någorlunda koll på, men ang humlen så har jag dålig koll. Så om jag har med ett recept så är det ganska så tillhöftat. Hur skall jag göra?

Ta med ölen

Receptet är ju mest till för att om nån vill ha mer info, men har du ingen så kan jag tycka det är lugnt

Vad kostar det för besökare? Står varken på evenemangssidan här eller på Facebook.

martinb skrev:Vad kostar det för besökare? Står varken på evenemangssidan här eller på Facebook.

I väntan på exakt svar: det brukar kosta 100 kr eller strax däröver

martinb skrev:Vad kostar det för besökare? Står varken på evenemangssidan här eller på Facebook.

Stämmer, 100kr som går till lokalhyran och det provarglas vi tryckt upp som besökaren får ta med sig hem.

Får vi besök av HBG²?

Hur många anmälda öl är det än så länge?

Janne gnoff Berglund skrev:Hur många anmälda öl är det än så länge?

Idag har vi 16 anmälda öl.

Det kommer minst en till, kanske två.

Housepainter skrev:Får vi besök av HBG²?

Det finns en risk

Nu är vi redan uppe i 21 anmälda öl!

Sweet!

Vad har man för "rekord" i antal deltagande öl på vinterölsträffar tidigare i Göteborg?