Tack!@Luddepb man kanske skulle tipsa på recept. Folköl IPA var det.
Malt
55% Pale ale
30% Münchener
15% riktigt ljus karamellmalt
Mäska runt 72C 45-60min
Använd en jäst som ligger strax under 70% utjäsningsgrad.
OG ca 1035-1040 och FG 1015-1020 kan vara lagom.
Max 40 IBU gärna med mycket fokus på sena givor. Amarillo och citra tycker jag är en bra kombo, lite Simcoe i bakgrunden låter bra med, kanske som bitter vid ~30min.
Körde dock på eget recept så vi får se hur det blir.
blev 60% pale malt
20 % karamell malt 40
20 % karamell malt 120
ville ha en karaktärsfull måltidsdryck och tänker att med mkt karamellmalt balanserat med humlen väger man upp för den låga alkoholhalten som gör att man tappar lite smak!
mäskade vid ca 70C 60 min och fick ett OG på 1.030. Lite lägre än tänkt men gör inget, ville som sagt ha en måltidsdryck!
blev citra som beska, amarillo till smak och amarillo och simcoe på 0givan. gillar simcoe som aromhumle
jäser med US-05 och hoppas på ett FG på 1.010.
Byggde också en kylspiral men grejer från hornbach för 340kr sammanlagt! ska posta mer om det i rätt rum för dom som vill veta
Återkommer med slutresultat på ölen!
Det kan funka med och för skottar.