Bishops Fin

[Per-Arne_Wahlgren]

Hej alla hembryggare!
Ni efterlyste ju haromveckan flera inlagg pa listan och jag bidrar garna med
nagra funderingar. Jag har antligen fixat ihop alla pytsar och tillbehor och
ar snart redo for min forsta egna helmaltsbrygd. Ett tips: Kok- och maskkarl
fick jag tag i hos Amsta Rostfritt i Kolback, min kontaktman var Johan
Doragrip. Dom har massor med fina grejor i 2:a sortering som borde intressera
bryggare. Nu till mina fragor:

1. Jag ar mycket svag for "bitter" och systemets "Bishops Finger" tycker jag
ar fantastiskt god. Har last massor av recept pa "bitter" men undrar om den
samlade expertisen har nagot tips/recept pa hur man bast kommer i narheten av
detta ol.

2. Har en liten outnyttjad skrubb i hallen i den annars valutnyttjade
lagenheten. Dar tankte jag mig ett beg. kylskap for bryggandamal, lager,
lagring etc. Vad ska man tanka pa nar man koper ett kylskap for vara andamal
forutom att det forstas ska vara tillrackligt stort. Temp. reglering osv?

Tacksam for alla goda rad
Pea
(Per-Arne Wahlgren)