belgisk röd, nu ännu surare

[bryggaren]

Hej och tack för tipsen

Jag hittade på köpet en egen länk angående ekfatslagring

http://brewery.org/brewery/library/OakBarrelExp.html

Törs man utvidga hembryggningsdiskussionen till något ännu surare? Är det
någon som provat att göra maltvinäger eller har några listiga tips och
funderingar.

mvh
PÅL
palPUNKTanderssonPÅhomePUNKTse (ifall inte vinägerdiskussionen passar här men någon
ändå vill säga mig något i ämnet)