Att starta ett eget litet bryggeri ?

[bryggaren]

Hej,

Jag hoppas att ni allihop har haft (HAR) en riktigt God Jul !

Jag haller pa med ett projektarbete i min foretagsekonomi-kurs, och undrar
om jag kan fa nagra kloka rad och tips fran er ? Vi hade tankt oss att
starta en pub med eget bryggeri (i Gavle).

Vad ska vi tanka pa ? Var kan vi kopa fardigt bryggeri ? Hur stort bryggeri
tror ni vore lampligt ? Var hittar vi ravarorna ? Jag hoppas att jag far
lite forslag i alla fall, att spinna vidare pa. Har ni forslag pa
importorer av ol ocksa (vi hade tankt att ha ett stort och varierat utbud
av ol, eftersom det saknas i Gavle) ?

Fortsatt trevlig helg,

Cecilia