Jag kan bekräfta att nu efter ca 48 timmar har jag börjat noterad märkbar gasutvecklingDet verkar finnas en skillnad mellan förmågan att överleva tills första delningscykeln är avslutat och förmågan att kunnda omsätta metylenblått. Jag har sett att folk har ofta rapporterat att man ofta överskattar förmågan att föröka sig med metylenblått, då det totala antalet levande celler är lågt. Sannolikt beror det på att även de tekniskt sett levande celler är i så pass dålig form att många dör innan de hinner fullborda sin första reproduktionscykel. I princip bör in 14% levande celler vara några som helst problem, därför ska det bli intressant att se om det börjar puttra i bokhyllan snart.
Min 5 månader frysta 14% levande jäst fungerade alltså utmärkt efter upptining. (Det tog dock 48 timmar. ca 300 miljoner celler i 3 dl vört.)/Fredrik