Humlefundering

[tÖLpen]

Jag har tänkt att brygga en lågalfa smash i helgen men har en fundering.
Det recept jag tänker mig följa har en humle med alfasyra på 1,6% totalmängd 100g till 10l färdig vört efter kok. Min tanke var dock att dubbla mängden öl till 20l och har den mängd malt och jäst som behövs till 20l men dock missade jag att dubbla mängden humle men jag inser dock att den humlen jag fick hade en alfasyra på 4% funkar det med detta eller kommer smaken bli tam? Räcker 100gram humle (styrian golding) Till att ge någon arom och smak till 20l? Har lite dålig kolla på detta då jag tidigare mest bryggt ale åt IPA hållet.
Har en hel del annan humle så jag har möjligheten att lägga till citra, chinook eller cascade (dock är det ju då ingen smash längre.. smile)
Vad tror ni? Hur skulle ni gjort?

Skickat från min SM-G900F via Tapatalk