Öltypsdef bitter

[bryggaren]

Hej,

detta riktar sig kanske mest till domarkommittén. Jag sitter just och
tittar igenom öltypsdefinitionerna för 2004. Där finns följande
färgvärden för de olika typerna av bitter:

English ordinary bitter: 16-30 EBC
English (best) special bitter: 30-35 EBC
English strong (extra special) bitter: 30-35 EBC
English pale ale: 10-25 EBC

Jag tycker att 30-35 EBC är alldeles för mörkt. Alla ölen ovan har
dessutom samma beskrivning i ord: "gyllene till kopparfärgad". Är det
helt enkelt ett tryckfel under special och strong bitter?

/Fredrik Ståhl

--
Fredrik Ståhl
Fritzhemsgatan 88, 832 46 Frösön
Tel: 063-109132, Mobil: 070-2440107
E-post: fredrikPUNKTstahlPÅbostreamPUNKTnu