[Lättöl] Något man ska tänka på? Typ lätt IPA

[jarin]

Så nu står min första lättöl nypitchad... OG 1,027 Jag använde receptet i tråden...men med 90 min koktid. Ska bli spännande!

[ecmik]

Kul det! Hoppas du får högt FG också så är lättölen i hamn. Nästa gång funderar jag på att torrhumla denna, men kör på detta så länge och återkom med vad du tycker!

PS. Renlighet är extra viktigt när alkoholhalten är såpass låg. Kan va värt att tänka på.

[jarin]

Jag fick ett FG på 1.007 vilket ger ett ABV på 2,8%.
Nu ska vi se hur den smakar efter flaskjäsningen, om 2 v

[ecmik]

Det va mycket lägre FG än vad jag fick.. Undrar varför? Mäskade du runt 70-71c?

[jarin]

Nja kanske, jag tror att eventuellt var tempen lite lägre, nu har jag skaffat termometrar som är pålitliga. så denna ska jag prova att göra igen, ska bara smaka på den först

[ecmik]

Kan nog va så, testa å se! Hör av dig med en provsmakning!

[jarin]

Kunde inte hålla mig idag pös en första kapsyl av, jodå et litet litet pys...till och med en skumkrona . smaken var god. det är inte rättvist att recensera den redan. minst 10 dagar till får ni vänta

[jarin]

Nu ytterligare 2 dagar senare, Måste jag bara säga denna kommer jag definitivt att göra igen. En god lite maltig smak, eller bröd. Så gillar man inte det så ska man dra ner på de mörkare maltsorterna. Redan nu kan jag ana att skumkronan kommer att bli rejäl hög och fast. Detta var min 7 sats, bara som ett mått på min juveniliatet i ölbryggarsammanhang.

[ecmik]

Kul, då verkar vi båda gilla receptet! Öka då också på ditt FG lite så kanske den kommer kännas ytterligare lite fylligare och sötare. Det är nog bra för att kompensera för den låga alkoholen.