kanske missar någon bascilluss eller någon liten jästsvamp följer med och
det börjar att jäsa lite förmycket på flaska.........pang???
Är det inte bättre att satsa på receptet för att öka restsötman?
Nu har jag aldrig gjort sådant så jag vet inte så mycket om detta.
Morgan på Öland
______________________________________________________
Här börjar Internet!
Skaffa gratis e-mail och gratis Internet på http://www.spray.se
Premiär för Spray Smart Mobil - med Sveriges billigaste SMS! http://www.spray.se/smart/kampanj
<multicontent type=message/rfc822>
<multicontent type=multipart/mixed>
Kan man avbryta jäsningen (förutom uppvärmning/sterilisering av ölet etc.), hur gör man då?
// Kim
*** Brev nr. 7013 till Bryggaren skickat av Bosse Bergenståhl
Avbryter man däremot jäsningen vid og 1050 / fg 1020 får man garanterat kraftig
restsötma.