Många öltillverkare säljer flaskor och burkar som har annan ABV än motsvarigheten på fat. Bombardier i UK är 4,1 på fat, 4,3 på burk och 4,7 på flaska. Här i Sverige är det dock 5,5 på fat, 5,2 på flaska (och ingen burk alls).
Jag vet att deras bryggmästare hävdar att de anpassar alkoholen för att flaskan och burken ska smaka så likt fatversionen som möjligt. Jag anar att det är en hel del alkoholpolitik inblandat i export-versionerna.
Är det någon som är insatt i varför öl på flaska eller burk skulle behöva bryggas starkare för att smaka som fat-versionen?
ABV på fat vs flaska
Moderatorer: martinb, Webbgrupp
-
Grindcrusher
- Jästodlare
- Inlägg: 916
- Blev medlem: söndag 2013-04-07 17:38
- Ort: Gävle/Nailsworth
- Kontakt: