Skumdämpare

Malt, humle, jäst, vatten, körsbär, tallkottar etc. - hur de kan blandas, processer, vad du har på G och vad du gjort

Moderatorer: martinb, Webbgrupp

Grindcrusher
Jästodlare
Jästodlare
Inlägg: 916
Blev medlem: söndag 2013-04-07 17:38
Ort: Gävle/Nailsworth
Kontakt:

Skumdämpare

Inlägg av Grindcrusher »

Någon som använder skumdämparen från Humlegården? Jag har köpt, men blev lite förvirrad när det står en droppe till 19liter? Jag vill bara ha det i förkulturen för att den inte ska skumma över.

Blir svårt att portionera till 2,5l. Tips mottages hjärtligt.
Användarens profilbild
Brewsnail
Dekoktionsmäskare
Dekoktionsmäskare
Inlägg: 651
Blev medlem: måndag 2013-07-29 17:31
Ort: Salem

Re: Skumdämpare

Inlägg av Brewsnail »

Ta en droppe i 19 ml, blanda om ordentligt och ta en ml av lösningen i förkulturen per liter förkultur.
Användarens profilbild
svensson.lu
RIMS-byggare
RIMS-byggare
Inlägg: 523
Blev medlem: tisdag 2007-02-06 13:46
Ort: Växjö
Kontakt:

Re: Skumdämpare

Inlägg av svensson.lu »

Jag använder ett liknande medel Fermcap-S. I den professionella instruktionen ska man dosera 1-8ml/hl så det är en rätt bred dosering. Själv så blir det även en droppe i mina 2l förkulturer.


Sent from my iPhone using Tapatalk
Användarens profilbild
Brewsnail
Dekoktionsmäskare
Dekoktionsmäskare
Inlägg: 651
Blev medlem: måndag 2013-07-29 17:31
Ort: Salem

Re: Skumdämpare

Inlägg av Brewsnail »

Droppar är också väldigt olika stora beroende på vad man använder att droppa med.
Grindcrusher
Jästodlare
Jästodlare
Inlägg: 916
Blev medlem: söndag 2013-04-07 17:38
Ort: Gävle/Nailsworth
Kontakt:

Re: Skumdämpare

Inlägg av Grindcrusher »

Brewsnail skrev:Ta en droppe i 19 ml, blanda om ordentligt och ta en ml av lösningen i förkulturen per liter förkultur.
Låg och tänkte på exakt detta igår kväll. Tack, skitbra tips. Jag kör på det.
Skriv svar