Partiklar simmandes i jäskärlet

Malt, humle, jäst, vatten, körsbär, tallkottar etc. - hur de kan blandas, processer, vad du har på G och vad du gjort

Moderatorer: martinb, Webbgrupp

Användarens profilbild
Flackovic
Torrhumlare
Torrhumlare
Inlägg: 189
Blev medlem: tisdag 2014-02-25 22:24

Partiklar simmandes i jäskärlet

Inlägg av Flackovic »

Shit vilken nybörjare jag är....ny fråga:

Tänkte tappa över min första helmaltbryggning på flaska nu ikväll. Öppnar jäskärlet för att kolla FG och ser att det är ett antal hundra små gulaktiga partiklar flytandes på ytan.
Vad är detta tro? Skulle kunna tänka mig att det är jäst, tycker det luktar jäst ur kärlet (men det kanske det alltid gör-det är som sagt min första bryggning).
Är ölet förstört? Om inte, något bra tips på hur jag inte får med det till flaskorna?

Se bild



Mycket tacksam för ytterligare hjälp!

Vänliga hälsningar
Bilagor
Jäskärl.jpg
Grindcrusher
Jästodlare
Jästodlare
Inlägg: 916
Blev medlem: söndag 2013-04-07 17:38
Ort: Gävle/Nailsworth
Kontakt:

Re: Partiklar simmandes i jäskärlet

Inlägg av Grindcrusher »

Jag tycker det ser ut som jäst. Har haft liknande tendenser, bara inte lika mycket. Hur länge har det stått och jäst? Jag hade lämnat det ett tag till/tagit det lite piano/kallkrashat/flaskat ändå.
Användarens profilbild
Flackovic
Torrhumlare
Torrhumlare
Inlägg: 189
Blev medlem: tisdag 2014-02-25 22:24

Re: Partiklar simmandes i jäskärlet

Inlägg av Flackovic »

Grindcrusher skrev:Jag tycker det ser ut som jäst. Har haft liknande tendenser, bara inte lika mycket. Hur länge har det stått och jäst? Jag hade lämnat det ett tag till/tagit det lite piano/kallkrashat/flaskat ändå.
tack för svar! har provsmakat och det smakar förbaskat bra. Skulle nog kanske låtit det jäsa ut lite till men det bubblar inte alls längre efter 8 dgr jäsning och jag åker bort resten av veckan så det måste ske idag....:/
tror dock det blir bra, slangade över och till tappkärlet och det gick kanon. Hoppas på det bästa :)
Användarens profilbild
Goblintroll
Torrhumlare
Torrhumlare
Inlägg: 130
Blev medlem: söndag 2012-04-29 11:31

Re: Partiklar simmandes i jäskärlet

Inlägg av Goblintroll »

Ha inte så bråttom. Tre veckor är inte för lång tid i jäskärlet. Även efter att jäsningen avstannat fortsätter jästen att städa efter sig.


Sent from my iPhone using Tapatalk
Beer, so much more than just a breakfast drink.
Användarens profilbild
Flackovic
Torrhumlare
Torrhumlare
Inlägg: 189
Blev medlem: tisdag 2014-02-25 22:24

Re: Partiklar simmandes i jäskärlet

Inlägg av Flackovic »

Goblintroll skrev:Ha inte så bråttom. Tre veckor är inte för lång tid i jäskärlet. Även efter att jäsningen avstannat fortsätter jästen att städa efter sig.


Sent from my iPhone using Tapatalk
Ahh! Är det så? Skönt att inte ha tidspress mao! :)
Nu är det tappat på flaska och ölen ser riktigt fin ut, klarade nog att undvika både bottensatsen och det på ytan. Riktigt nöjd faktiskt för att vara första gången! Det är ju en fantastisk hobby detta! :)
,,,och ett fantastiskt forum! Underbart att få stöd och hjälp när man är osäker i början!
Radhusgrillen
Vattenbehandlare
Vattenbehandlare
Inlägg: 276
Blev medlem: onsdag 2013-11-13 10:39

Re: Partiklar simmandes i jäskärlet

Inlägg av Radhusgrillen »

Flackovic skrev: Ahh! Är det så? Skönt att inte ha tidspress mao! :)
Vad använde du för jäst?
Använde för första gången S-33 för några veckor sedan och då såg det ut lite som på bilden när det närmade sig buteljering.
Retsticka men ingen taskvört
Carlsson
Torrhumlare
Torrhumlare
Inlägg: 147
Blev medlem: måndag 2010-10-18 12:46
Ort: Aneby

Re: Partiklar simmandes i jäskärlet

Inlägg av Carlsson »

Det skulle kunna vara Protafloc också. Har du använt det i koket?
Användarens profilbild
Flackovic
Torrhumlare
Torrhumlare
Inlägg: 189
Blev medlem: tisdag 2014-02-25 22:24

Re: Partiklar simmandes i jäskärlet

Inlägg av Flackovic »

Använde whitelabs wlp060, och protafloc -ja.
Skriv svar