Hej,
jag står just i begrepp att tappa upp en torrhumlad ale jag just har bryggt.
Vid FG mätning igår upptäckte jag någon sorts "slöjor" av något slemmigt i
ölet som jag är lite orolig för. Ölet smakar och luktar däremot gott. Är det
någon som har erfarenhet av något liknande? Kan det bero på torrhumlingen?
Jag tappade upp ölet i mätglaset från avtappningskranen i min jäshink, så
förmodligen ligger "slemmet" på botten.
Mvh
Anders Rundström
________________________________________________________________________
Get Your Private, Free E-mail from MSN Hotmail at http://www.hotmail.com
Torrhumling
Moderatorer: Anders Boström, Webbgrupp
-
Fredrik.Stahl
Torrhumling
Hej Anders!
Det finns en typ av infektion som kan ge "slöjor" i ölen, som på engelska
kallas för "ropiness". Så vitt jag minns så brukar det ofta bli på ytan,
och är en naturlig del av lambikjäsningen. Vad som orsakar det och vad man
kan göra åt det minns jag tyvärr inte. Jag har aldrig råkat ut för det
själv.
Jag tror att jag har sett något om ropiness på UK-HBD. Du kan ju titta på
deras hemsida, men det verkar som om det inte går att söka i arkivet pga.
ombyggnad: http://www.breworld.com/homebrew/index.html
/Fredrik Ståhl
Det finns en typ av infektion som kan ge "slöjor" i ölen, som på engelska
kallas för "ropiness". Så vitt jag minns så brukar det ofta bli på ytan,
och är en naturlig del av lambikjäsningen. Vad som orsakar det och vad man
kan göra åt det minns jag tyvärr inte. Jag har aldrig råkat ut för det
själv.
Jag tror att jag har sett något om ropiness på UK-HBD. Du kan ju titta på
deras hemsida, men det verkar som om det inte går att söka i arkivet pga.
ombyggnad: http://www.breworld.com/homebrew/index.html
/Fredrik Ståhl
Hej,
jag står just i begrepp att tappa upp en torrhumlad ale jag just har bryggt.
Vid FG mätning igår upptäckte jag någon sorts "slöjor" av något slemmigt i
ölet som jag är lite orolig för. Ölet smakar och luktar däremot gott. Är det
någon som har erfarenhet av något liknande? Kan det bero på torrhumlingen?
Jag tappade upp ölet i mätglaset från avtappningskranen i min jäshink, så
förmodligen ligger "slemmet" på botten.
Mvh
Anders Rundström
-
angus
Torrhumling
--- bryggarenPÅshbfPUNKTmollehemPUNKTse
/Håkan H.
==
The art of medicine consists of amusing the patient while nature cures the disease.
-- Voltaire
_____________________________________________________________
Get your own mando cool and totally free emailPÅiamawitchPUNKTcom address at http://freemail.iamawitch.com today!
Jag har hört via andra listor att en sådan infekterad brygd ska lämpa sig för att göra vinäger av. Jag har dock aldrig studerat det närmare =(wrote:
Part: 1
<pre>*** Brev nr. 4649 till Bryggaren skickat av FredrikStahl<FredrikPUNKTStahlPÅmathPUNKTumuPUNKTse>
***
>>> Brev till bryggaren: bryggarenPÅshbfPUNKTmollehemPUNKTse <<<
>>> avsluta prenumeration: request-bryggarenPÅshbfPUNKTmollehemPUNKTse <<<
Hej Anders!
Det finns en typ av infektion som kan ge "slöjor" i ölen, som på engelska
kallas för "ropiness". Så vitt jag minns så brukar det ofta bli på ytan,
och är en naturlig del av lambikjäsningen. Vad som orsakar det och vad man
kan göra åt det minns jag tyvärr inte. Jag har aldrig råkat ut för det
själv.
Jag tror att jag har sett något om ropiness på UK-HBD. Du kan ju titta på
deras hemsida, men det verkar som om det inte går att söka i arkivet pga.
/Håkan H.
==
The art of medicine consists of amusing the patient while nature cures the disease.
-- Voltaire
_____________________________________________________________
Get your own mando cool and totally free emailPÅiamawitchPUNKTcom address at http://freemail.iamawitch.com today!
-
yow477s
Torrhumling
----- Original Message -----
From: <bryggarenPÅshbfPUNKTmollehemPUNKTse>
To: <Prenumeranter_pa_BryggarenPÅmn10PUNKTswipPUNKTnet>
Sent: Tuesday, August 01, 2000 4:10 PM
Subject: Torrhumling
Hej,
jag står just i begrepp att tappa upp en torrhumlad ale jag just har bryggt.
Vid FG mätning igår upptäckte jag någon sorts "slöjor" av något slemmigt i
ölet som jag är lite orolig för. Ölet smakar och luktar däremot gott. Är det
någon som har erfarenhet av något liknande? Kan det bero på torrhumlingen?
Jag tappade upp ölet i mätglaset från avtappningskranen i min jäshink, så
förmodligen ligger "slemmet" på botten.
Mvh
Anders Rundström
________________________________________________________________________
Get Your Private, Free E-mail from MSN Hotmail at http://www.hotmail.com
Hej Anders
För 2 år sedan så hade Jag liknande problem, men mina "slöjor" var på ytan. Det hände mej gång på gång, steriliserade allt som kunde tänkas flera gånger om, men lik förb... så kom det tillbaka. Till slut så bytte jag ut jäshinkarna och då försvann eländet, Jag jäste och jäser i 30-l plasthinkar.
Bo
From: <bryggarenPÅshbfPUNKTmollehemPUNKTse>
To: <Prenumeranter_pa_BryggarenPÅmn10PUNKTswipPUNKTnet>
Sent: Tuesday, August 01, 2000 4:10 PM
Subject: Torrhumling
Hej,
jag står just i begrepp att tappa upp en torrhumlad ale jag just har bryggt.
Vid FG mätning igår upptäckte jag någon sorts "slöjor" av något slemmigt i
ölet som jag är lite orolig för. Ölet smakar och luktar däremot gott. Är det
någon som har erfarenhet av något liknande? Kan det bero på torrhumlingen?
Jag tappade upp ölet i mätglaset från avtappningskranen i min jäshink, så
förmodligen ligger "slemmet" på botten.
Mvh
Anders Rundström
________________________________________________________________________
Get Your Private, Free E-mail from MSN Hotmail at http://www.hotmail.com
Hej Anders
För 2 år sedan så hade Jag liknande problem, men mina "slöjor" var på ytan. Det hände mej gång på gång, steriliserade allt som kunde tänkas flera gånger om, men lik förb... så kom det tillbaka. Till slut så bytte jag ut jäshinkarna och då försvann eländet, Jag jäste och jäser i 30-l plasthinkar.
Bo