Evaporation rate är det första du borde börja med. Det är hur mkt vatten som kokar bort under en timme. För mig med min bielmeier är det 3L, satsstorleken beror på hur stor sats öl du vill brygga. Det är antalet L ner i jäshinken. Jag brukar alltid räkna med att minst 2L försvinner under bryggningen dock men det är inget jag kompenserar för i programmet.
Boil time beror på receptet också. Är evaporation rate ifyllt korrekt så fyller den i pre-boil automatiskt när du fyllt i Boil time.
Volume är hur mkt mäsktunnan rymmer. O specific heat är olika beroende på material. Håller du muspekaren över rutan tror jag den ger dig alternativ. Annars är det 0.359 för plast vad jag vill minnas.
Det är de enda sakerna jag bryr mig i att fylla i. Calculate pre-boil har jag ikryssad då förstås.
Lycka till
