Byta ut olika maltsorter i ett recept

[Grayscale]

Tja.
Hade tänkt göra en test på "Hop Candy" som jag hittade på Tasty Brew idag ( http://www.tastybrew.com/newrcp/detail/70 ).
Till basmalten hade jag tänkt använda mig utav Weyermann's Pale Ale, men sedan blev det lite värre.

-"American Crystal 60L".
Vad kan man hitta i Svenska butiker (Humle/MM) som lämplig kandidat?

- German Munich
Samma fråga där! Finns två olika från Weyermann med olika färg. Gissar på att det är typ 1 jag ska ha ( http://shop.humle.se/malt/basmalt/munch ... weyermann/ ), men jag är inte riktigt säker.

Någon som kan ta en titt och ge mig förslag? Känns som jag måste beställ imorn (onsdag) om jag ska någon chans att få hem det och kunna brygga på fredag...

Tackar!

[martinb]

Snabbt svar innan man går till jobbet
Ser vi färgmässigt borde Weyermann Caramünich III motsvara din Crystal 60L och Står det Münich är det med största sannolikhet vanlig Münchnermalt I som gäller.