San Francisco lager jästemp?

Malt, humle, jäst, vatten, körsbär, tallkottar etc. - hur de kan blandas, processer, vad du har på G och vad du gjort

Moderatorer: martinb, Webbgrupp

Kostir
Torrhumlare
Torrhumlare
Inlägg: 134
Blev medlem: måndag 2013-03-11 20:18

San Francisco lager jästemp?

Inlägg av Kostir »

Tjena!
Gjorde en lite lättare lager idag ja humla med amerikansk humle och hade ingen ren lagerjäst hemma så körde i wlp810.
Vilken temp ska den jäsas vid? Enligt nätet kan den jäsa upp till 20 grader å enligt beersmith ska det jäsas i 19 grader först ett par dagar å sedan successivt sänkas.
Vill efterlikna en lager å jag har kyl jag kan styra tempen på. Vilken temp ska jag lägga mig på tror ni?
12-14?