grytor och så

Här finns arkivet med inlägg från emaillistan Bryggaren skrivna innan 2006-07-01

Moderatorer: Anders Boström, Webbgrupp

Sverker.Ahrent

grytor och så

Inlägg av Sverker.Ahrent »

bryggarenPÅshbfPUNKTmollehemPUNKTse skriver:
När jag ringt till storkökshandlare har begagnade grytor på runt 30
liter varit ganska dyra, runt 800 spänn i höstas.
Nu har jag ett par småbuckliga rackare som jag köpt på annons. Gasol kan
vara knepigt, det är viktigt att kolla effekten på gasolköket - någon
annan här var inne på det tidigare - för klen gasol räcker inte.
Vad kostar en bra elpatron, hur hög effekt behöver man och kan man
använda dessa till mäskningen?
Bosse Bergenståhl
Det finns nån sorts brännare/kök som om jag minns rätt är på nio kilowatt.
Men 1500 kronor tyckte jag var för dyrt. Dessutom kräver den nog
tryckreducering. Ogräsbrännaren jag använder räcker gott och väl till min
hundralitersgryta men kan kanske vara för bra för en trettiolitersgryta.
Den kostade förstås tvåhundra vilket jag tyckte var skamligt för en bit
dammsugarrör, en slangbit, en slangkoppling och en mutter. (Muttern sitter
i den brännande delen av röret för att fördela gasströmmen.)
/Sverk.


Sverker Ahrent
sverkerPUNKTahrentPÅhsPUNKTmahPUNKTse
0414-722 52
0704-66 85 00
Användarens profilbild
sigdarve
RIMS-byggare
RIMS-byggare
Inlägg: 407
Blev medlem: torsdag 2007-01-04 21:51
Ort: Uppsala

grytor och så

Inlägg av sigdarve »

Vad kostar en bra elpatron, hur hög effekt behöver man och kan man
använda dessa till mäskningen?
Jag köpte en elpatron på 3kW (230V och 10amp. går bra, men säkringen går om
nån drar igång hårtorken!)(duger till 60 liter, kanske 75 om du har locket
på glänt), hos http://www.pahlen.se/prodsort.html
den kostade runt tusingen 1995. Det är (var?) samma patron som Håkan
Lundgren använder i sina Combo-bryggeriverk. Den kan man lita på!
Att använda den i mäskkärlet för att höja T. är nog inget jag rekommenderar,
nån annan som gör det???
/Anders

________________________________________________________________________
Get Your Private, Free E-mail from MSN Hotmail at http://www.hotmail.com
Användarens profilbild
assistredo
Maltrostare
Maltrostare
Inlägg: 1483
Blev medlem: torsdag 2007-01-04 21:50
Ort: Linköping

grytor och så

Inlägg av assistredo »

bryggarenPÅshbfPUNKTmollehemPUNKTse:
*** Brev nr. 4260 till Bryggaren skickat av <ollepePÅalgonetPUNKTse> ***
Brev till bryggaren: bryggarenPÅshbfPUNKTmollehemPUNKTse <<<
avsluta prenumeration: request-bryggarenPÅshbfPUNKTmollehemPUNKTse <<<
100liter tycker jag ska ha sex kilowatt. 50 liter borde ga bra med 3kilowatt.
Rinkaby ror saljer elpatroner och stosar att svetsa fast i en behallare.
Rinkaby saljer aven over natet men jag minns inte adressen.

Olle Persson Rattvik

At 06:10 2000-05-21 +0100, you wrote:
*** Brev nr. 4256 till Bryggaren skickat av
Bosse=?iso-8859-1?Q?Bergenst=E5hl?=<bossePUNKTbergenstaahlPÅlundPUNKTmailPUNKTteliaPUNKTcom>
***
Brev till bryggaren: bryggarenPÅshbfPUNKTmollehemPUNKTse <<<
avsluta prenumeration: request-bryggarenPÅshbfPUNKTmollehemPUNKTse <<<
Nar jag ringt till storkokshandlare har begagnade grytor pa runt 30
liter varit ganska dyra, runt 800 spann i hostas.
Nu har jag ett par smabuckliga rackare som jag kopt pa annons. Gasol kan
vara knepigt, det ar viktigt att kolla effekten pa gasolkoket - nagon
annan har var inne pa det tidigare - for klen gasol racker inte.
Vad kostar en bra elpatron, hur hog effekt behover man och kan man
anvanda dessa till maskningen?
Bosse Bergenstahl

Jag plockade bort en 2000W elpatron från en gammal tvättmaskin.
Jag fick göra ett avlångt hål längst ner på sidan av mitt
50-literskärl. Patronen har en särskild sorts packning som tätade
när man drar åt en skruv. M a o behövdes inte svetsas på någon
stos och patronen var gratis. Kärlet är ett fynd,
rostfritt, tillverkat av Amsta och hade en avtappningskran av
äldre typ som byttes ut. Vad det använts till vet jag inte men det
kostade bara 200 kronor (privatköp).
Björn Petersson
Björn Petersson
fredrik.hjalmarson

grytor och så

Inlägg av fredrik.hjalmarson »

At 06:05 2000-05-22 +0100, you wrote:
*** Brev nr. 4261 till Bryggaren skickat av
"AndersHjorth"<sigdarvePÅhotmailPUNKTcom> ***
Brev till bryggaren: bryggarenPÅshbfPUNKTmollehemPUNKTse <<<
avsluta prenumeration: request-bryggarenPÅshbfPUNKTmollehemPUNKTse <<<
Vad kostar en bra elpatron, hur hög effekt behöver man och kan man
använda dessa till mäskningen?
Jag köpte en elpatron på 3kW (230V och 10amp. går bra, men säkringen går om
nån drar igång hårtorken!)(duger till 60 liter, kanske 75 om du har locket
på glänt), hos http://www.pahlen.se/prodsort.html
den kostade runt tusingen 1995. Det är (var?) samma patron som Håkan
Lundgren använder i sina Combo-bryggeriverk. Den kan man lita på!
Att använda den i mäskkärlet för att höja T. är nog inget jag rekommenderar,
nån annan som gör det???
/Anders
Jag håller på att bygga mig ett mäskkärl/vörtkokare med elpatroner. De
patroner jag har tänkt använda har två långa slingor, liknande de Björn
Petersson beskrev. Om jag använder två patroner, dvs 4 slingor, erhålls en
total värmeyta som motsvarar en 30cm bred kastrull. Mao skall det inte vara
problem med fastbränning. Varje slinga är på 1500W så det krävs lite
specialkoppling för att på en totaleffekt på 3000W.

Slingorna är nya och i rostfritt. Jag har några över om du är intresserad.
Hör av dig.

/Fredrik Hjalmarson
edberg

grytor och så

Inlägg av edberg »

Hej

Elpatronerna för t.ex tvättmaskiner kostar från 300 kr + moms. Jag använder såna själv fast bara
för vörtkokningen. Mäsken bränner fast så värme-skjöldar är att föredra för mäskningen eftersom de
monteras utanpå och värmer kärlet istället.
När man handlar elpatroner så ska man se till att det inte finns nån smältsäkring i dem (vissa
modeller har det inbyggt) för då brinner den av när det börjar koka. Anledningen är att skydda
från överhettning i t.ex tvättmaskiner.
Jag har lite bilder på utrustning på min hemsida. Backer har alla möjliga typer av elpatroner m.m.
http://www.backer.se
Uppsala Lindarverkstad är återförsäljare av backers produkter, de ligger vid centralstationen.

mvh
Jimmy Edberg
http://cntrlpc8.tsl.uu.se/homebrewing/


bryggarenPÅshbfPUNKTmollehemPUNKTse wrote:
*** Brev nr. 4263 till Bryggaren skickat av FredrikHjalmarson<fredrikPUNKThjalmarsonPÅspacePUNKTse> ***
Brev till bryggaren: bryggarenPÅshbfPUNKTmollehemPUNKTse <<<
avsluta prenumeration: request-bryggarenPÅshbfPUNKTmollehemPUNKTse <<<
At 06:05 2000-05-22 +0100, you wrote:
*** Brev nr. 4261 till Bryggaren skickat av
"AndersHjorth"<sigdarvePÅhotmailPUNKTcom> ***
Brev till bryggaren: bryggarenPÅshbfPUNKTmollehemPUNKTse <<<
avsluta prenumeration: request-bryggarenPÅshbfPUNKTmollehemPUNKTse <<<
Vad kostar en bra elpatron, hur hög effekt behöver man och kan man
använda dessa till mäskningen?
Jag köpte en elpatron på 3kW (230V och 10amp. går bra, men säkringen går om
nån drar igång hårtorken!)(duger till 60 liter, kanske 75 om du har locket
på glänt), hos http://www.pahlen.se/prodsort.html
den kostade runt tusingen 1995. Det är (var?) samma patron som Håkan
Lundgren använder i sina Combo-bryggeriverk. Den kan man lita på!
Att använda den i mäskkärlet för att höja T. är nog inget jag rekommenderar,
nån annan som gör det???
/Anders
Jag håller på att bygga mig ett mäskkärl/vörtkokare med elpatroner. De
patroner jag har tänkt använda har två långa slingor, liknande de Björn
Petersson beskrev. Om jag använder två patroner, dvs 4 slingor, erhålls en
total värmeyta som motsvarar en 30cm bred kastrull. Mao skall det inte vara
problem med fastbränning. Varje slinga är på 1500W så det krävs lite
specialkoppling för att på en totaleffekt på 3000W.

Slingorna är nya och i rostfritt. Jag har några över om du är intresserad.
Hör av dig.

/Fredrik Hjalmarson
Låst