JimmyEdberg<edbergPÅtslPUNKTuuPUNKTse> ****** Brev nr. 4093 till Bryggaren skickat av
oroa sig förHej StaffanBrev till bryggaren: bryggarenPÅshbfPUNKTmollehemPUNKTse <<<
avsluta prenumeration: request-bryggarenPÅshbfPUNKTmollehemPUNKTse <<<
Om du har lyckats med försockringen så finns det ingen anledning att
pH-värdet så attvattnet. Vattenbehandlingens största syfte är ju att justera
Ja, försockringen i sig är inget problem.försockringen kan ske,
Det var mer det jag tänkte på. Är det ens möjligt att brygga en hyfsadsen kan man ju förstås optimera bryggningen genom att ändra
karaktären på ölet med hjälp av olika salter.
stout med mjukt vatten? Tydligen. Som jag redan skrev i det första
inlägget är jag nybörjare, och har inte riktigt koll på vad och hur
mycket alla parametrar påverkar resultatet. Men det verkar ju som att
vattenbehandling inte är nåt att bry sig om, åtminstone såhär i
början.
Det ska jag nog göra.
Finns det något bra ställe på nätet där man kan läsa om hur framför
allt olika sorters humle smakar? Just nu kör vi bara på måfå, efter
vad som står i olika recept och så. Det vore kul att veta vad man
sysslar med, så att säga.
/SP