<snip>Jag kanske bryter mot nån oskriven regel, men det skulle vara intressant
att veta mer om er som skriver här.
På de andra mailinglistorna jag prenumererar på är det snarast en regel att man introducerar sig, så jag hakar på..../Sverk.
Jag är stockholmare sedan långt tillbaka (fars gren av släkten har bott i Sthlm sedan 1600-talet) och försöker i nuläget få ihop en magisterexamen i analytisk kemi på Stockholms Universitet.
Öl och mjöd brygger jag gärna i mindre omgångar om 3-15 liter för att inte slaska ner köket alldeles samt ha plats att jäsa det hela på. Öl har jag bryggt sedan '92, det blev mest ölsatser på den tiden. En kort men mycket aktiv bryggarperiod på ca två år följdes av ett par års vila men sedan började jag med mjöd '96. Hösten '99 började jag brygga öl igen, nu helmaltsöl från scratch. I samband med detta gick jag med i SHBF.
Andra intressen inkluderar vikingatid och europeisk medeltid; matlagning, både mundan och historisk samt bågskytte.
/Håkan Hedrén, 25 år.
==
There is only one good -- knowledge;
and only one evil -- ignorance.
-- Socrates
_____________________________________________________________
Get YourNamePÅiamawitchPUNKTcom email Today!
Visit http://freemail.iamawitch.com