_Re(2):_Första_lyckade_satsen

[freddan_se]

Jag håller med men jag vet inte hur stora de
bryggerier du pratar om är och jag tror att det är en
viss skillnad på ett stort bryggeri som t. ex Fullers
och ett rätt litet som Chimay. Jag tycker även att
Samuel Adams bör räknas in i kategorin, lyckade stora
bryggerier. Frågan är vad som räknas som
mikrobryggeri, någon som vet ?
/Fredrik N

--- bryggarenPÅshbfPUNKTmollehemPUNKTse skrev:

*** Brev nr. 3682 till Bryggaren skickat av

KennethJohansson<kennethPUNKTjohanssonPÅacrosswirelessPUNKTcom>

***

Brev till bryggaren:

bryggarenPÅshbfPUNKTmollehemPUNKTse <<<

avsluta prenumeration:

request-bryggarenPÅshbfPUNKTmollehemPUNKTse <<<

Några exempel:

- Fullers ESB, i mitt tycke just nu det absolut
godaste ölet som finns.
Kunde jag göra lika bra öl själv så skulle jag vara
mycket lycklig (och
konstant berusad .

- Ushers Dark Horse Porter. När den är fräsch så är
det den bästa porter som
finns. Tyvärr så har den en kort livslängd, är den
några månader gammal så
är den inte alls rolig.

- Ushers Tawny Ale. En riktig höjdare, även den bör
vara någorlunda färsk.
1998 årgång börjar bli lite sunkig.

- Chimay, alltid lika gott.

och plötsligt insett att det som

säljs på bolaget är

produkten av effektiv rationaliserad storskalig
fabrikstillverkning vilket
ger ett öl som ingen kan tycka illa om men ingen

kan älska. Vart tog

maltsmaken vägen? Och beskan sen? Karaktären?
God öl måste nog tillverkas i liten skala. Säg

emot mig!

/Sverker


Sverker Ahrent
sverkerPUNKTahrentPÅhsPUNKTmahPUNKTse
0414-722 52
0704-66 85 00

_____________________________________________________
Do You Yahoo!?
Ditt_namnPÅyahooPUNKTse - skaffa en gratis mailadress på http://mail.yahoo.se