köldgrumling/chill-haze

[pegas]

Finns det några knep att bli av med grummligheten ( köldgrumling) när man ställer en öl i kyla?

[brandemannen]

I din föregående tråd fick du några tips. Du kan söka på forumet också, det finns mycket skrivet. När det väl är i flaska är det inte mycket att göra annat än att vänta. Ställ det kallt, gärna ner mot nollan. Har du tur kan den släppa efter ett par veckor, har du otur så händer ingenting. Nu har du gjort en Ale så du får väga nackdelen att ev humlearom kommer att mattas sv med lagring. Köldgrumling är ett problem som måste hanteras innan ölet är i flaska, eller helst innan det jäses.