Kolsyremätnings-app

[Micke Granath]

Jag har hittat en app till min iPhone som går att använda till kolsyremätning. När jag flaskjäser ett öl så använder jag, som många andra, en 50 cl PET-flaska för att se (känna) hurkolsyrebildningen fortskrider. Hur vet man då när denna kolsyrejäsning är färdig? Antagligen väntar man en eller två veckor och provsmakar sedan ölet, eller så mäter man trycket i flaskan med sin iPhone! Det finns en app som egentligen skall användas som gitarrstämmare och heter n-Track Tuner. Den är gratis och går även att mäta trycket i flaskan med. Problemet är bara att enheten är hertz... Om man slår försiktigt på flaskan med t ex en penna så uppstår en ton som går att mäta med appen. Jag Jag lägger telefonen, med n-Track Tuner igång, på bordskanten, håller flaskan i ringen under kapsylen och slår på den med pennan samtidigt som jag läser av frekvensen. Igår var det 144 Hz i min dubbel och idag 170 Hz. Kolsyrebildningen pågår fortfarande alltså Onödigt? Javisst! Men ganska kul.

[Salle]

Onödigt? Javisst! Men ganska kul. Hmmmmm Kan undra hur många Herz en vanlig ale ska ha ?....

Salle

[Micke Granath]

Ja, jag får väl ta och utveckla metoden...

[assistredo]

Något i samma anda - jag har inte kommit på det helt själv - något liknande har jag läst om tidigare:

Sätt en webbkamera och en mikrofon framför jäsröret på en jäsande brygd. Koppla till datorn och med hjälp avlämplig applikation lägges det ut på nätet.

När det är lite tråkigt på jobbet kan man sen surfa hem och kolla lite hemtrevligt pluppande. Kan också vara till glädje för andra ut i världen.