Blanda öl?

Malt, humle, jäst, vatten, körsbär, tallkottar etc. - hur de kan blandas, processer, vad du har på G och vad du gjort

Moderatorer: martinb, Webbgrupp

Användarens profilbild
Klas Welin
Torrhumlare
Torrhumlare
Inlägg: 174
Blev medlem: torsdag 2008-01-24 21:07
Ort: Stockholm

Blanda öl?

Inlägg av Klas Welin »

Är det någon som har erfarenhet av att blanda olika öl, för att få fram lite nya kombinationer av öltyper?
Jag har gått och funderat på det ett tag och med fatöl så är det ju ganska enkelt görbart. En klassiker är ju black and tan.
Om man blivit missnöjd med en brygd, så skulle det ju kunna vara ett bra sätt att rädda situationen också.
Någon som testat det här lite mer på djupet och har idéer om vad man bör tänka på?