hemgjord mal

Här finns arkivet med inlägg från emaillistan Bryggaren skrivna innan 2006-07-01

Moderatorer: Anders Boström, Webbgrupp

Guest

hemgjord mal

Inlägg av Guest »

Det är en gissning jag håller med om - det som gruvar mig är i vilken grad
modifieringen/groningen påverkar smaken på malten.
Bosse Bergenståhl
Det är säkert en komplex fråga. Fast du har ju möjlighet att experimentera
eftersom du mältar själv. Verkar spännande!

/Fredrik Ståhl