hållbarhet

Här finns arkivet med inlägg från emaillistan Bryggaren skrivna innan 2006-07-01

Moderatorer: Anders Boström, Webbgrupp

Användarens profilbild
sigdarve
RIMS-byggare
RIMS-byggare
Inlägg: 407
Blev medlem: torsdag 2007-01-04 21:51
Ort: Uppsala

hållbarhet

Inlägg av sigdarve »

Hej!

Jag undrar lite över hållbarheten för vissa råvaror, ffa de olika
maltsorterna, men även omältade spannmål.Hur gammal svartmalt, rostat korn
och chokladmalt törs man använda utan att få några negativa effekter på en
stout eller porter, och när bör man kasta sitt krossade omältade och ej
rostade korn. Vi förutsetter att råvarorna förvarats mörkt och torrt vid ca
18 grader.
/Anders
______________________________________________________
Get Your Private, Free Email at http://www.hotmail.com