Aktivt kol (Was: RE: Lite frågor från en nybörjare.)

[peter.lithner]

Hej

Det är ju inte utan att man undrar om inte lite av de icke menliga
smakämnena riskerar att försvinna också. Det kanske lämpar sig bäst om man
vill brygga en lite neutralare öl?

/peter

-----Original Message-----
From: bryggarenPÅshbfPUNKTmollehemPUNKTse [mailto:bryggarenPÅshbfPUNKTmollehemPUNKTse]
Sent: Monday, January 03, 2000 6:58 PM
To: Prenumeranter_pa_BryggarenPÅmn10PUNKTswipPUNKTnet
Subject: SV: Lite frågor från en nybörjare.


<Snip snip>
min personliga tro är att det aktiva kolet under mäskning och vörtkok binder
för ölet menliga kemiska ämnen (som eventuellt kan finnas med i råvarorna)
<slutsnip>