Kandisocke

Här finns arkivet med inlägg från emaillistan Bryggaren skrivna innan 2006-07-01

Moderatorer: Anders Boström, Webbgrupp

ken.sentell

Kandisocke

Inlägg av ken.sentell »

Hej,

Jag undrar vad är det för skillnad mellan belgisk kandisocker och andra
socker sorter? Som jag förstår kommer den från sockerbetor. Blir det inte
samma som strösocker i så fall, fast i kristall form? Finns det någon
skillnad i smak?

/Ken