Hej alla tomtar och tomtelisor.
----------------I glaset nu en julöl från Ringnes (Norge) som jag fick av min dotter som
bor i Oslo.
Den smakar alldeles utmärkt. Alc 4,6 vol. Jag läste nåhonstanns att
norskarna har samma brygglag som tyskarna Reinheitsgebot från 1500
hundratalet (förlåt min dåliga tyska) Stämmer det? Har alltid tyckt att dom
norska ölen smakat bättre än dom "fina"
danska, som det väl i stort sett bara är majs eller ris i.
I Norge fulgte vi vel Reinheitsgebot frem til EØS-avtalen i 1992, men alle
bryggerier med respekt for seg selv brygger fortsatt etter renhetsloven. Det
eksperimenteres kanskje litt med nye ølsorter, men de faste sortene som
pilsner, juleøl etc. brygges såvidt meg bekjent utelukkende på malt. Mais og
ris har vi vært forskånet for her i Norge.
mvh
Lars Bjornstad
PS. Det dere i Sverige kanskje ikke har hørt, er at før jul arrangerte NORØL
sin årlige blindtest av juleøl. Nytt av året var at de to beste
hjemmebryggede juleøl fra Norbryggs juleølkonkurranse deltok i komkurranse
mot alle de store bryggeriene. Det hele endte med hjemmebryggene på 1. og 3.
plass (hhv. Leif Gundersen og Rune Eriksen)! Les mer på
http://www.ifi.uio.no/~ketilf/norbrygg.cgi