Jag har för mig att jag har hört något om en färgkarta på HBD. Om jag minnsRobert Bush:
Man tar ett antal kända ölsorter med känt färgvärde, fotograferar dem
(professionellt), scannar in dem i en dator och korrigerar så att det
överensstämmer med verkligheten och slutligen skriver man ut det hela på en
(professionell) färgskrivare och kopierar upp ett antal häften för
försäljning till hembryggare. Jag är ingen grafiker så jag vet inte
huruvida detta är möjligt men det låter inte dumt. Vad tror ni?
rätt så bestod den av små färgade plastskivor monterade i en pappersram.
Man fick också med en burk att hälla upp ölet i.
Jag kan tänka mig flera svårigheter:
1) Ölet måste hällas upp i en standardburk så att den upplevda färgen
svarar mot den fotograferade.
2) Färgupplevelsen beror mycket på ljuskällans karaktär, vilket förvärras
eftersom plastskivan är helt platt, vilket ölkärlet förstås inte kan vara.
3) Det är mycket möjligt att olika personer upplever färg såpass olika att
resultatet blir väldigt olika.
Om man som Robert föreslår använder en färgskala på papper istället för på
genomskinlig plast blir det nog ännu svårare. Jag har alltid haft svårt att
använda t.ex. flytande pH-reagens där man ska jämföra färgen på en vätska
med en förtryckt färgkarta. Teststickor för pH är mycket lättare.
När det gäller själva processen att framställa färgkartan tror jag det är
enklare att helt enkelt prova sig fram till de rätta färgerna. (Tar nog
rätt lång tid ändå.) Färgkalibrering under de olika momenten
(fotografering, scanning och utskrift) är oerhört svårt. Det är nog nästan
omöjligt att få en bra noggrannhet.
Jag tror nog mer på Briess-metoden med utspädning eftersom man då jämför
med ett referensöl under nästan identiska förhållanden.
Det är möjligt att det går att göra en färgkarta ändå, jag spekulerar bara.
Man kanske kan få en snabb uppskattning i alla fall. Det är ett bra
projekt, men det kan vara bra att fundera på svårigheterna först.
(P.S. Tack för färginformationen, Robert. Nu kan jag testa Briess-metoden
för att se hur den är i praktiken. D.S.)
-------------------------------------------------------------------
Fredrik Ståhl Tel: int + 90 166027
Math. Dept., Umeå University Fax: int + 90 165222
S-90187 Umeå, SWEDEN E-mail: fredriksPÅabelPUNKTmathPUNKTumuPUNKTse
*** Nemo saltat sobrius, nisi forte insanit ***
-------------------------------------------------------------------