Liten bild på jäsningen

Här finns arkivet med inlägg från emaillistan Bryggaren skrivna innan 2006-07-01

Moderatorer: Anders Boström, Webbgrupp

Användarens profilbild
carlsbergerensis
Vattenbehandlare
Vattenbehandlare
Inlägg: 403
Blev medlem: torsdag 2007-01-04 21:50

Liten bild på jäsningen

Inlägg av carlsbergerensis »

Jag tror att kanske var den bilden i senaste artikeln inte var helt tydlig.

Här är en annan bild, som kanske gör det klarare:
http://hem.bredband.net/frerad/beer/mod ... ynamik.jpg

Det är bara ett exempel, ritad på fri hand (jag ser att tillväxten blev något hög efter jästoppen) men det illustrerar principen att ingen nämnvärd tillväxt sker under lagfasen, och det är för övrigt normalt under lagfasen som syret tas upp.

/Fredrik
Användarens profilbild
carlsbergerensis
Vattenbehandlare
Vattenbehandlare
Inlägg: 403
Blev medlem: torsdag 2007-01-04 21:50

Liten bild på jäsningen

Inlägg av carlsbergerensis »

Jag tror att kanske var den bilden i senaste artikeln inte var helt tydlig.

Här är en annan bild, som kanske gör det klarare:
http://hem.bredband.net/frerad/beer/mod ... ynamik.jpg
Just ja.. den bilder motsvarar då en mycket näringsrik vört, jästmed god syresättning och god jästgiva.

Kurvformerna ändras naturligtvis helt beroende på alla dessa faktorer som näringsinnehåll, jästgiva och syresättning.

Nu ska jag ge mig! :)

/Fredrik
Användarens profilbild
Fredrik Nivert
SHBF - Bryggkursledare
Inlägg: 346
Blev medlem: måndag 2006-10-23 16:18
Ort: Göteborg, ASKIM

Liten bild på jäsningen

Inlägg av Fredrik Nivert »

-----Original Message-----
From: carlsbergerensisPÅhotmailPUNKTcom
Nu ska jag ge mig! :)

/Fredrik
Hej!

Jag vet att det finns många fler än jag som läser dina inlägg med stort
intresse!!! Känn inte att du tråkar ut oss, tvärt om, tänkt om vi hade
motsvarande person inom t.ex. mäskning, eller något annat intressant ämne.

Mvh Fredrik Nivert, Göteborg
Användarens profilbild
carlsbergerensis
Vattenbehandlare
Vattenbehandlare
Inlägg: 403
Blev medlem: torsdag 2007-01-04 21:50

Liten bild på jäsningen

Inlägg av carlsbergerensis »

-----Original Message-----
From: carlsbergerensisPÅhotmailPUNKTcom
Nu ska jag ge mig! :)

/Fredrik
Hej!

Jag vet att det finns många fler än jag som läser dina inlägg med stort
intresse!!! Känn inte att du tråkar ut oss, tvärt om, tänkt om vi hade
motsvarande person inom t.ex. mäskning, eller något annat intressant ämne.

Mvh Fredrik Nivert, Göteborg
Tack, det låter ju bra det. Fast jag känner mig lite som en insnöad tok ibland :)

/Fredrik
Användarens profilbild
Dan Åkerlund
Torrhumlare
Torrhumlare
Inlägg: 55
Blev medlem: torsdag 2006-10-26 21:28
Ort: Karlstad
Kontakt:

Liten bild på jäsningen

Inlägg av Dan Åkerlund »

Instämmer med Fredrik Nivert!
Jag blev så inspirerad att Jessicas och Fredriks skriverier om jäst så att jag skaffade mikroskop och haemocytometer (men när skall man få tid att labba med allt skoj man har i källaren... :-) )

Haemocytometern kostade fö ca 450:- i Indien - ett tips om någon har vägarna förbi!

Tack - och gärna mer om jäst när ni som kan något om våra små vänner får tid, lust och ork att svara på våra frågor. Vilken otrolig tillgång det ändå är med den här listan och liknande fora på nätet! Var skulle jag annars kunna ställa mina frågor?

/Dan Åkerlund - Karlstad

carlsbergerensisPÅhotmailPUNKTcom ([email]carlsbergerensisPÅhotmailPUNKTcom[/email]) skrev:
*** Brev nr. 11849 till Bryggaren skickat av carlsbergerensisPÅhotmailPUNKTcom ([email]carlsbergerensisPÅhotmailPUNKTcom[/email]) ***
Brev till Bryggaren: bryggarenPÅmollehemPUNKTse ([email]bryggarenPÅmollehemPUNKTse[/email]) <<<
hantera kontot: http://www.mollehem.se/bryggaren.html <<<
-----Original Message-----
From: carlsbergerensisPÅhotmailPUNKTcom ([email]carlsbergerensisPÅhotmailPUNKTcom[/email])
Nu ska jag ge mig! :)

/Fredrik
Hej!

Jag vet att det finns många fler än jag som läser dina inlägg med stort
intresse!!! Känn inte att du tråkar ut oss, tvärt om, tänkt om vi hade
motsvarande person inom t.ex. mäskning, eller något annat intressant ämne.

Mvh Fredrik Nivert, Göteborg

Tack, det låter ju bra det. Fast jag känner mig lite som en insnöad tok ibland :)

/Fredrik
/Dan
Göran
Torrhumlare
Torrhumlare
Inlägg: 178
Blev medlem: torsdag 2007-01-04 21:50
Ort: Höör

Liten bild på jäsningen

Inlägg av Göran »

Ja men en vanlig burker räknare behöver man inte ge mer än 159:- på Tradera, det har varit för under 100:- också

Det skall väll räcka med en sådan för att räkna jästceller? Sedan vet jag inte vad det är för speciellt med en haemocytometer måste jag medge.

Ja Fredrik har inspirerat till att studera ett område som jag tidigare bara ägnade åt att välja sort i stort sätt.  Snart kanske vi kan hoppas på nya artiklar.


Från: danPÅbryggPUNKTde [mailto:danPÅbryggPUNKTde]
Skickat: den 22 mars 2006 16:05
Till: Prenumeranter_BryggarenPÅmollehemPUNKTse
Ämne: [Bryggaren] Re: Re:RE: Re:Liten bild på jäsningen

Instämmer med Fredrik Nivert!
Jag blev så inspirerad att Jessicas och Fredriks skriverier om jäst så att jag skaffade mikroskop och haemocytometer (men när skall man få tid att labba med allt skoj man har i källaren... :-) )

Haemocytometern kostade fö ca 450:- i Indien - ett tips om någon har vägarna förbi!

Tack - och gärna mer om jäst när ni som kan något om våra små vänner får tid, lust och ork att svara på våra frågor. Vilken otrolig tillgång det ändå är med den här listan och liknande fora på nätet! Var skulle jag annars kunna ställa mina frågor?

/Dan Åkerlund - Karlstad

carlsbergerensisPÅhotmailPUNKTcom ([email]carlsbergerensisPÅhotmailPUNKTcom[/email]) skrev:
*** Brev nr. 11849 till Bryggaren skickat av carlsbergerensisPÅhotmailPUNKTcom ***  
Brev till Bryggaren:   bryggarenPÅmollehemPUNKTse  <<<hantera kontot: http://www.mollehem.se/bryggaren.html  <<<       
  
-----Original Message-----From: carlsbergerensisPÅhotmailPUNKTcom  
0
 
1
 
2
 
3 
4
 
5
 
6
 
7
 
8
 
9
 
0
 
1 
2
 
3
 
4
 
5
Låst