Jag tror att kanske var den bilden i senaste artikeln inte var helt tydlig.
Här är en annan bild, som kanske gör det klarare:
http://hem.bredband.net/frerad/beer/mod ... ynamik.jpg
Det är bara ett exempel, ritad på fri hand (jag ser att tillväxten blev något hög efter jästoppen) men det illustrerar principen att ingen nämnvärd tillväxt sker under lagfasen, och det är för övrigt normalt under lagfasen som syret tas upp.
/Fredrik
Liten bild på jäsningen
Moderatorer: Anders Boström, Webbgrupp
- carlsbergerensis
- Vattenbehandlare

- Inlägg: 403
- Blev medlem: torsdag 2007-01-04 21:50
- carlsbergerensis
- Vattenbehandlare

- Inlägg: 403
- Blev medlem: torsdag 2007-01-04 21:50
Liten bild på jäsningen
Just ja.. den bilder motsvarar då en mycket näringsrik vört, jästmed god syresättning och god jästgiva.Jag tror att kanske var den bilden i senaste artikeln inte var helt tydlig.
Här är en annan bild, som kanske gör det klarare:
http://hem.bredband.net/frerad/beer/mod ... ynamik.jpg
Kurvformerna ändras naturligtvis helt beroende på alla dessa faktorer som näringsinnehåll, jästgiva och syresättning.
Nu ska jag ge mig!
/Fredrik
- Fredrik Nivert
- SHBF - Bryggkursledare
- Inlägg: 346
- Blev medlem: måndag 2006-10-23 16:18
- Ort: Göteborg, ASKIM
Liten bild på jäsningen
Hej!-----Original Message-----
From: carlsbergerensisPÅhotmailPUNKTcom
Nu ska jag ge mig!
/Fredrik
Jag vet att det finns många fler än jag som läser dina inlägg med stort
intresse!!! Känn inte att du tråkar ut oss, tvärt om, tänkt om vi hade
motsvarande person inom t.ex. mäskning, eller något annat intressant ämne.
Mvh Fredrik Nivert, Göteborg
- carlsbergerensis
- Vattenbehandlare

- Inlägg: 403
- Blev medlem: torsdag 2007-01-04 21:50
Liten bild på jäsningen
Tack, det låter ju bra det. Fast jag känner mig lite som en insnöad tok iblandHej!-----Original Message-----
From: carlsbergerensisPÅhotmailPUNKTcom
Nu ska jag ge mig!
/Fredrik
Jag vet att det finns många fler än jag som läser dina inlägg med stort
intresse!!! Känn inte att du tråkar ut oss, tvärt om, tänkt om vi hade
motsvarande person inom t.ex. mäskning, eller något annat intressant ämne.
Mvh Fredrik Nivert, Göteborg
/Fredrik
- Dan Åkerlund
- Torrhumlare

- Inlägg: 55
- Blev medlem: torsdag 2006-10-26 21:28
- Ort: Karlstad
- Kontakt:
Liten bild på jäsningen
Instämmer med Fredrik Nivert!
Jag blev så inspirerad att Jessicas och Fredriks skriverier om jäst så att jag skaffade mikroskop och haemocytometer (men när skall man få tid att labba med allt skoj man har i källaren...
)
Haemocytometern kostade fö ca 450:- i Indien - ett tips om någon har vägarna förbi!
Tack - och gärna mer om jäst när ni som kan något om våra små vänner får tid, lust och ork att svara på våra frågor. Vilken otrolig tillgång det ändå är med den här listan och liknande fora på nätet! Var skulle jag annars kunna ställa mina frågor?
/Dan Åkerlund - Karlstad
carlsbergerensisPÅhotmailPUNKTcom ([email]carlsbergerensisPÅhotmailPUNKTcom[/email]) skrev:
Jag blev så inspirerad att Jessicas och Fredriks skriverier om jäst så att jag skaffade mikroskop och haemocytometer (men när skall man få tid att labba med allt skoj man har i källaren...
Haemocytometern kostade fö ca 450:- i Indien - ett tips om någon har vägarna förbi!
Tack - och gärna mer om jäst när ni som kan något om våra små vänner får tid, lust och ork att svara på våra frågor. Vilken otrolig tillgång det ändå är med den här listan och liknande fora på nätet! Var skulle jag annars kunna ställa mina frågor?
/Dan Åkerlund - Karlstad
carlsbergerensisPÅhotmailPUNKTcom ([email]carlsbergerensisPÅhotmailPUNKTcom[/email]) skrev:
*** Brev nr. 11849 till Bryggaren skickat av carlsbergerensisPÅhotmailPUNKTcom ([email]carlsbergerensisPÅhotmailPUNKTcom[/email]) ***
Brev till Bryggaren: bryggarenPÅmollehemPUNKTse ([email]bryggarenPÅmollehemPUNKTse[/email]) <<<
hantera kontot: http://www.mollehem.se/bryggaren.html <<<Hej!-----Original Message-----
From: carlsbergerensisPÅhotmailPUNKTcom ([email]carlsbergerensisPÅhotmailPUNKTcom[/email])
Nu ska jag ge mig!
/Fredrik
Jag vet att det finns många fler än jag som läser dina inlägg med stort
intresse!!! Känn inte att du tråkar ut oss, tvärt om, tänkt om vi hade
motsvarande person inom t.ex. mäskning, eller något annat intressant ämne.
Mvh Fredrik Nivert, Göteborg
Tack, det låter ju bra det. Fast jag känner mig lite som en insnöad tok ibland![]()
/Fredrik
/Dan
Liten bild på jäsningen
Ja men en vanlig burker räknare behöver man inte ge mer än 159:- på Tradera, det har varit för under 100:- också
Det skall väll räcka med en sådan för att räkna jästceller? Sedan vet jag inte vad det är för speciellt med en haemocytometer måste jag medge.
Ja Fredrik har inspirerat till att studera ett område som jag tidigare bara ägnade åt att välja sort i stort sätt. Snart kanske vi kan hoppas på nya artiklar.
Från: danPÅbryggPUNKTde [mailto:danPÅbryggPUNKTde]
Skickat: den 22 mars 2006 16:05
Till: Prenumeranter_BryggarenPÅmollehemPUNKTse
Ämne: [Bryggaren] Re: Re:RE: Re:Liten bild på jäsningen
Instämmer med Fredrik Nivert!
Jag blev så inspirerad att Jessicas och Fredriks skriverier om jäst så att jag skaffade mikroskop och haemocytometer (men när skall man få tid att labba med allt skoj man har i källaren...
)
Haemocytometern kostade fö ca 450:- i Indien - ett tips om någon har vägarna förbi!
Tack - och gärna mer om jäst när ni som kan något om våra små vänner får tid, lust och ork att svara på våra frågor. Vilken otrolig tillgång det ändå är med den här listan och liknande fora på nätet! Var skulle jag annars kunna ställa mina frågor?
/Dan Åkerlund - Karlstad
carlsbergerensisPÅhotmailPUNKTcom ([email]carlsbergerensisPÅhotmailPUNKTcom[/email]) skrev:
Det skall väll räcka med en sådan för att räkna jästceller? Sedan vet jag inte vad det är för speciellt med en haemocytometer måste jag medge.
Ja Fredrik har inspirerat till att studera ett område som jag tidigare bara ägnade åt att välja sort i stort sätt. Snart kanske vi kan hoppas på nya artiklar.
Från: danPÅbryggPUNKTde [mailto:danPÅbryggPUNKTde]
Skickat: den 22 mars 2006 16:05
Till: Prenumeranter_BryggarenPÅmollehemPUNKTse
Ämne: [Bryggaren] Re: Re:RE: Re:Liten bild på jäsningen
Instämmer med Fredrik Nivert!
Jag blev så inspirerad att Jessicas och Fredriks skriverier om jäst så att jag skaffade mikroskop och haemocytometer (men när skall man få tid att labba med allt skoj man har i källaren...
Haemocytometern kostade fö ca 450:- i Indien - ett tips om någon har vägarna förbi!
Tack - och gärna mer om jäst när ni som kan något om våra små vänner får tid, lust och ork att svara på våra frågor. Vilken otrolig tillgång det ändå är med den här listan och liknande fora på nätet! Var skulle jag annars kunna ställa mina frågor?
/Dan Åkerlund - Karlstad
carlsbergerensisPÅhotmailPUNKTcom ([email]carlsbergerensisPÅhotmailPUNKTcom[/email]) skrev:
2*** Brev nr. 11849 till Bryggaren skickat av carlsbergerensisPÅhotmailPUNKTcom ***Brev till Bryggaren: bryggarenPÅmollehemPUNKTse <<<hantera kontot: http://www.mollehem.se/bryggaren.html <<<40-----Original Message-----From: carlsbergerensisPÅhotmailPUNKTcom1235678901
3
4
5