Därför föreslår jag klasserna Nyöl svag, Nyöl mellan och Nyöl stark, - Ljus och mörk?
Jag inser att bedömningen här får helt andra kriterier. Drickbart, Gott, Jättegott, Otroligt gott ... Nyskapande - Smakar som vanligt.
Om inte annat så tror jag att en ny klass i folkets val skulle kunna vara mycket uppskattat - just i denna experimentella klass. Jag tillhörde den skara som verkligen uppskattade porsölet på senaste SM. (Plockade själv en stor kasse pors i maj). Men att jämföra det med en klassisk ale är ju inte rättvist. Och båda har ju sin plats.Så varför inte börja med en ny klass i folkets val - Nyöl - de öl som fått sin karraktär genom lite mer ovanliga kolhydrater eller kryddor. Säkert finns det en och annan porsöl, julöl och vassleöl som skulle ramla in där. Rabarberöl och fläderöl har jag fått provsmaka på Öland för några år sedan. Skulle kunna bli mycket spännande!
Fler klasser till folket! (Om folket inte har vatten får de väl dricka öl... eller hur det nu var)
ha de!
/dan Åkerlund
Karlstad
Micke&Annalena wrote:
*** Brev nr. 11397 till Bryggaren skickat av "Micke & Annalena" <mickePÅvayaPUNKTse> ([email]mickePÅvayaPUNKTse[/email]) ***
Brev till Bryggaren: bryggarenPÅmollehemPUNKTse ([email]bryggarenPÅmollehemPUNKTse[/email]) <<<
hantera kontot: http://www.mollehem.se/bryggaren.html <<<
En otroligt bra idé! Jag hoppas verkligen att klassen finns med i nästa
öltypsdefenition.
Mvh
Micke Granath
----- Original Message -----
From: "KennethJohansson" <kenneth_m_johanssonPÅyahooPUNKTcom> ([email]kenneth_m_johanssonPÅyahooPUNKTcom[/email])
To: <Prenumeranter_BryggarenPÅmollehemPUNKTse> ([email]Prenumeranter_BryggarenPÅmollehemPUNKTse[/email])
Sent: Friday, November 18, 2005 6:05 PM
Subject: [Bryggaren] Domeri, domera, domeralla
*** Brev nr. 11390 till Bryggaren skickat av Kenneth Johansson
<kenneth_m_johanssonPÅyahooPUNKTcom> ([email]kenneth_m_johanssonPÅyahooPUNKTcom[/email]) ***
Brev till Bryggaren: bryggarenPÅmollehemPUNKTse ([email]bryggarenPÅmollehemPUNKTse[/email]) <<<
hantera kontot: http://www.mollehem.se/bryggaren.html <<<
Personligen är jag mer för att man mer ska premiera nyskapande och
nytänkande.
Tyvärr hamnar sådana brygder alltför ofta utanför pallplats.
Det borde till nästa SM finnas kategorin:
"Bästa nyskapande ölet"
som kan vara att man gör något med en klassisk öltyp som ger en extra
dimension
och förnyar öltypen.
Det vore otroligt roligt tycker jag.
mvh Kenneth i Stenhamra
--- carlsbergerensisPÅhotmailPUNKTcom ([email]carlsbergerensisPÅhotmailPUNKTcom[/email]) wrote:
<klipp>*** Brev nr. 11370 till Bryggaren skickat av carlsbergerensisPÅhotmailPUNKTcom ([email]carlsbergerensisPÅhotmailPUNKTcom[/email])
***Jag är lite nyfiken hur spridningen av domarnas utlåtanden se ut under
tävlingar tex?
__________________________________
Yahoo! Mail - PC Magazine Editors' Choice 2005
http://mail.yahoo.com