paris

[Bosse Bergenståhl]

Ska till Paris om några veckor. Lär finnas minst en bryggpub där. Vad
mer finns? Det ska finnas minst en affär med ett utsökt sortiment öl,
bl a saisson och annat nordostfranskt. Tacksam för alla tips.

Bosse Bergenståhl=

[ErikRönnqvist]

Ska till Paris om några veckor. Lär finnas minst en bryggpub
där.

Frog and Rosbif på 116 rue St. Denis är värd ett besök. Inget av deras öl fick mig i och för sig att slå knut på mig själv, men de flesta var skapliga. Är man intresserad så kan man gå ner i källaren och titta på bryggeriet genom en glasvägg. Maten var typiskt brittisk, men rätt bra.

Vad mer finns?

Au Trappiste på 4 rue St. Dennis (Metro Châtelet) är värd ett besök. Skapligt utbud (ca 20) öl på fat och en hel del på flaska. Rätt bra mat också, prova Chocroutte (eller hur det nu stavas...), en specialitet från Alsace bestående av ett rejält lass med surkål, diverse korvar, fläsk, revben, fläsklägg och potatis. Du blir garanterat mätt.

Inte långt därifrån, på 49 Rue St. Honoré (Metro Châtelet) finns Le Sous Bock som skryter med att de har 400 sorters öl. Jag såg inte till så många i menyn, men runt 200 kan det nog ha varit. Massor av öl från små nordfranska bryggerier som jag aldrig hört talas om, där många var väldigt intressanta och bra. Skaplig mat och en gudomligt god hamburgare! Det finns även råbiff i 300-gramsklassen för den som är hungrig.

På de flesta ställen är dock ölutbudet rätt dåligt. Ganska dyrt är det också, speciellt på ställen där det rör sig mycket turister, typ Montmartre. 7.50 euro för en halvliter Heiniken är inte ovanligt.

Det ska finnas minst en affär med ett
utsökt sortiment öl, bl a saisson och annat nordostfranskt.

De stora varuhusen (La Fayette och Au Printemps) hade ett begränsat utbud, kanske 30-40 sorter, men mycket av det var intressant, så är man ändå där rekommenderas ett besök på matavdelningen. Annars fanns det ett par affärer i närheten av Bastille som i och för sig var fokuserade på vin, men hade en hel del intressant öl. Har dock ingen aning om adresser, eftersom jag bara irrade runt rätt planlöst i kvarteren och hoppade in på några affärer som såg trevliga ut
.
Sist men inte minst: Inte för att det har med öl att göra, men är du i Paris så bör inte Musee de l'Erotisme (erotikmuseet) missas. Ligger på den (ö)kända bordell- och sexshopsgatan boulevard de Clichy, nr. 72. Metro till Pigalle. Museet består av sju våningar mer eller mindre obskyra saker som har med sex att göra. Jag och sambon uppskattade verkligen besöket!


/Erik Rönnqvist

[johan.dahlstroem]

affär


bootlegger,82 rue de l´ouest,75014 paris

tel 01 43 27 94 02

tisdag-lördag 10:30-13:00,16:00-20:30

metro: pernety

----- Original Message -----
From: "BosseBergenståhl" <bossePUNKTbergenstahlPÅlsnPUNKTse>
To: <Prenumeranter_BryggarenPÅmollehemPUNKTse>
Sent: Tuesday, October 04, 2005 5:21 AM
Subject: [Bryggaren] paris


*** Brev nr. 11094 till Bryggaren skickat av Bosse Bergenståhl
<bossePUNKTbergenstahlPÅlsnPUNKTse> ***

Ska till Paris om några veckor. Lär finnas minst en bryggpub där. Vad
mer finns? Det ska finnas minst en affär med ett utsökt sortiment öl,
bl a saisson och annat nordostfranskt. Tacksam för alla tips.

Bosse Bergenståhl=