Upprepat test Bryggmästarns 3.5 veteöl vs falcon weiss 3.5

Här finns arkivet med inlägg från emaillistan Bryggaren skrivna innan 2006-07-01

Moderatorer: Anders Boström, Webbgrupp

Användarens profilbild
carlsbergerensis
Vattenbehandlare
Vattenbehandlare
Inlägg: 403
Blev medlem: torsdag 2007-01-04 21:50

Upprepat test Bryggmästarns 3.5 veteöl vs falcon weiss 3.5

Inlägg av carlsbergerensis »

Igår fick jag för mig att testa dessa två igen, sida vid sida så jag köpte en av varje.

Jag begriper inte det är mig det är fel på men jag skulle nästan sätta pengar på att de inte smakade lika som sista jag smakade!

1) Båda ölen vad alldeles för vattniga för min smak.

2) Ingen av ölen hade speciellt imponerande skum. Falcons skum var nog lite sämre. Det skummade förvisso när man hällde upp, men det var för stora bubblor och la sid snabbt.

3) Bryggmästarens öl hade en annorlunda arom än jag kommer ihåg sen sist. Sist vill jag minnas att den luktade rätt ok, med vissa fenoler och lite banana, men smakade tunnt. Nu var det nästan inga fenoler allls, eller iallafall mycket mindre än sist, och det doftade mest lite mörk banan, som drog lite åt kola hållet.

4) Falcons weiss var nästan riktigt usel, jag vill definitivt inte minnas att den var lika usel sist. Sist var den rätt ok, men nu var den under all kritk. Den hade nästan ingen arom alls, förutom en svag lite smörig banan doft.

Igår blev vinnaren Bryggmästaren, men både ölen var på tok för vattninga och både doftade och smakde för lite.

Tycka vad man vill om olika öl men jag blir banne mig inte klok på att det aldrig smakar samma två gånger i rad!! Sen om det beror på mig eller på ölen, så är det väl lika illa vilket som :) Irriterande :)

/Fredrik
Användarens profilbild
carlsbergerensis
Vattenbehandlare
Vattenbehandlare
Inlägg: 403
Blev medlem: torsdag 2007-01-04 21:50

Upprepat test Bryggmästarns 3.5 veteöl vs falcon weiss 3.5

Inlägg av carlsbergerensis »

En viktigt information.
Jag provade både ölen vid 13-14 grader.

/Fredrik
Låst