Bryggaren - forum för öl och bryggning

Nää, det skall inte mycket till för att det skall bluffa till. Man kan helt enkelt inte kräva att det skall sluta bubbla helt, en eller två bubblor i minuten brukar kunna betraktas som att jäsningen upphört.

Att "förbereda" sig på en infektion är för övrigt onödigt pessimistiskt. Oroa sig mindre ...

Har en session ale på jäsning sedan 15 dagar sedan jäst är US safale 05 idag när jag skulle ta och förbereda flaskning av ölen blurrade det till i jäsröret.. Är det som det ska vara? eller bör jag avvakta eller förbereda mig för min första infekterade brygd? Tänker att vanligtvis är ju denna jäst ...

Det läcker inte. Gissningsvis var ölen utan kolsyra när du började, då behöver du fylla på några gånger för att nå rätt jämviktsläge.

Trycket är bara i gasfickan, när gasen går in i ölen och blir kolsyra sjunker trycket i gasfickan till ett jämviktsläge mellan gasficka och löst gas i ölen. Det är ...

Hej har idag fyllt mitt första fat och har nu tryckt i CO2 med hjälp av regulator och SodaStreamtub. Är en veteöl jag lagt på fat och har tyvärr ingen plats i kylen så det trycksätts i ett rum där det är ca16 grader. Lägger trycket enl tabell på ca 40psi. Ganska snabbt sjunker trycket till 30psi och ...

Höjden på borrhålet beror lite på vad du har för kran. De som går att vrida går att sätta något lägre medan de fast pip måste sitta så pass högt att pipen inte tar i när man ställer hinken på en slät yta. Fråga mej inte hur jag kom på det. :oops: Ska absolut inte fråga men jag kan se det framför ...

Ja jag misstänker en läcka jag också nu. Blir snabbt en liten nivåskillnad i jäsröret efter det att jag tryckte på locket men så långt att det blir bubbel.
Ja, jag ska nog se till att jag har tappkran på jäskärlet nästa bryggdag. 3-4 cm ovanför botten? Blir betydligt smidigare att flaska i ...

Hejsan, bryggdag i söndags och försökte mig på min första veteöl. Målet var 20l i jäshinken men fick ut ca 18liter og1065.
Jäser med Weihenstephan Weizen smack pack. Första gången med färsk jäst endast kört med torrjäst tidigare.
Aktiviteten gick igång rejält med mycket skum och bubbel men redan på ...

Tack för input. Det blev som jag skrev, då jag var lite ivrig och hade tid att brygga dagen efter jag skrev inlägget.
:-)

Jag körde på en påse safale us-05 till 19l. Borde kanske ha haft en påse till?
Puttrade på bra och fick jäsa i 16 dagar tappade då upp hälften och torrhumlade hälften med 60g ...

https://youtu.be/wDgfT-FOg0s
Tips på "smidigt" och hållbart nivårör.

Skickat från min SM-G900F via Tapatalk

Hej, har lite funderingar på om detta skulle kunna fungera. Nybörjare gällande beersmith och att hitta på eget recept. Men någon gång måste man ju prova och innan jag låter det gå helt åt fanders så kan det vara bra att se om någon mer erfaren och kunnig person har lust att vädra sina åsikter runt ...

Gasbrännare/platta? Inte så kul inomhus kanske men det funkar bra ute så länge det inte regnar allt för mycket. [SMILING FACE WITH SMILING EYES]

Skickat från min SM-G900F via Tapatalk

Jag har tänkt att brygga en lågalfa smash i helgen men har en fundering.
Det recept jag tänker mig följa har en humle med alfasyra på 1,6% totalmängd 100g till 10l färdig vört efter kok. Min tanke var dock att dubbla mängden öl till 20l och har den mängd malt och jäst som behövs till 20l men dock ...