Här är en sak jag funderat över när det gäller jäsning på*** Brev nr. 2849 till Bryggaren skickat av Brokk<H940114PÅstudPUNKTkolPUNKTsuPUNKTse>=
***
Enligt sidan http://hbd.org/cgi-bin/recipator/recipa ... meter.htmlBrev till bryggaren: bryggarenPÅshbfPUNKTmollehemPUNKTse <<<
avsluta prenumeration: request-bryggarenPÅshbfPUNKTmollehemPUNKTse <<<
s=E5 motsvarar ett v=E4rde p=E5 1023 uppm=E4tt vid 8 grader C 1021 vid 20=
grader C
Jag h=E5ller sj=E4lv p=E5 att j=E4sa en lager p=E5 balkongen d=E4r temper=
aturen har
pendlat mellan
+14 och -2. Efter 4 veckor har OG 1037 fallit till 1018 efter
temperaturkorrektion och det j=E4ser fortfarande.
balkongen. Kan man inte få problem pga att temperaturen varierar för
mycket. Visserligen varierar kanske inte vörtens temperatur lika
kraftigt som omgivande luftens temperatur, men blir
temperaturvariationerna tillräckligt små för att vara betydelselösa?
/Lars