Dags för min andra ölbryggning.
Första bryggningen gick jättebra så jag är verkligen nöjd.
Det enda som man skulle kunna anmärka på är att saftsilen satte igen hela tiden när jag fylde jäskärlet.
Läst att många använder humlepåse men förstår att nackdelen med det är att inte humlen får "åka runt" fritt i koket.
Skulle man kunna ta en BIABpåse sy in tyngder i botten och använda som en stor humlepåse? Då är det ju bara lyfta upp påsen efter kylning och tappa upp direkt på jäskärl. Eller tänker jag fel?
BIABpåse till humle
Moderatorer: martinb, Staffan Ulfberg, Webbgrupp
Re: BIABpåse till humle
Det går jättebra att göra som du säger men några tyngder tror jag inte behövs. En variant är en s.k. hopspider som är som en minibiab på en rörstump och pinnar så den ligger ovanpå kokkärlet: https://oasisbrewery.files.wordpress.co ... spider.jpg
Jag har skrivit en genomgång av olika humleavskiljningsmetoder på min blogg eftersom jag också ogillar saftsilen: http://lindh.olkartoteket.se/2013/11/hu ... efter-kok/
Skillnaden mellan hopspider och saftsil efter kok är att du inte silar bort varm/kalldruv (bruna geggan) i hopspidern. Humlepåses/kokstrumpa avhjälper inte det problemet heller såklart.
Jag har skrivit en genomgång av olika humleavskiljningsmetoder på min blogg eftersom jag också ogillar saftsilen: http://lindh.olkartoteket.se/2013/11/hu ... efter-kok/
Skillnaden mellan hopspider och saftsil efter kok är att du inte silar bort varm/kalldruv (bruna geggan) i hopspidern. Humlepåses/kokstrumpa avhjälper inte det problemet heller såklart.
Re: BIABpåse till humle
Det där var en smart grej
. Eftersom vi fick över mkt tyg från Ikea testar jag med biabpåse nästa kok.
Men tror ändå jag kör genom saftsilen innan jäsning bara för "att"
Men tror ändå jag kör genom saftsilen innan jäsning bara för "att"
