Hej! Jag tänkte buteljera min belgiska tripel idag eller imorgon, jag har använt protafloc i koket samt gelatin i sekundären.
Ölet är hyfsat starkt ~8% och med ett FG på ca 1,015 tror ni att det kommer vara några problem att prima med en sockerlösning på ca 6g/liter eller ska jag ha lite mer samt tror ni det finns gott om levande jäst kvar? Hur gör man annars, tillsätter färsk torrjäst också?
Primning av belgisk tripel?
Moderatorer: martinb, Webbgrupp
Kategoriregler
Innan du startar en ny tråd i denna kategori ska du ha läst Info-meddelandet som berättar vad som hör hemma under Nybryggarhjälp.
Innan du startar en ny tråd i denna kategori ska du ha läst Info-meddelandet som berättar vad som hör hemma under Nybryggarhjälp.
Re: Primning av belgisk tripel?
Vilken jäst är det? Så länge det är en jäst som är hyfsat alkholtolerant så borde det inte vara något problem.
Re: Primning av belgisk tripel?
Wyeast Abbey II så den ska nog vara ganska alkoholtolerant ja
Då provar jag att prima med det! Tack
