Internationella kurser i ölbryggning

[petim]

Någon som känner till internationella kurser i ölbryggning?

[Kenneth]

Mest känd kanske VLB Berlin är.
http://www.vlb-berlin.org/en

[fabbe]

Doemens Akademie i München är väl en väldigt känd och högaktad skola? Där utbildar man sig till Diplom-Braumeister.
http://www.doemens.org/index.php?id=77&L=1

Sedan finns väl en eller flera yrkesutbildningar i bryggteknik här hemma i Sverige, typ den i Ludvika:
http://www.studentum.se/Bryggeriteknik_YH_99093.htm

Södertörns Högskola (Sthlm) har lättare kurser i öl & vetenskap, dryckeskunskap. etc.
Jag har själv läst en kurs i stil med "kemi i vardagen" där för ett par år sen.
Sök på deras hemsida:
http://webappo.web.sh.se/

[Janne gnoff Berglund]

Amerikanska varianter:

http://www.ehow.com/list_6930631_beer-b ... hools.html

[fredrik.stahl]

Och här är en till lista över bryggeriutbildningar som dök upp i Google. Själv har jag alltid varit sugen på Weihenstephan men det kräver förstås att man är rätt bra på tyska.

[Pelle Hoffman]

Brewlab ligger i University of Sunderland, http://www.brewlab.co.uk/
Dom har kursalternativ på allt från 1 dag till 3 månader. Själv är jag sugen på 3-veckorsutbildningen som inriktar sig på de som vill starta microbryggeri.
Ett plus hos brewlab är att det ingår boende i kurskostnaden.

//Pelle

[petim]

Oj, här finns det att läsa. Har varit bortrest ett tag. Tack för alla tips!
Via ett par mail fick jag även en kontaktperson på ett universitet i Chicago med en massa kurser.
Även i London. Det jag är ute efter är kortkurser, dvs max en vecka.